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材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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o& z1 J" o* `' m+ }9 |3 f2 U5.39.217.77:8898醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^: w3 s. ]$ R
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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做法:6 G: m. r; }7 u" e" i9 h( c
1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。公仔箱論壇: F" Z6 i! J% E% R/ V+ _) |
# ^$ j1 S1 f8 u$ d! V4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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梅膏可在潮州雜貨店選購。! y; ^/ ~/ t0 i( L
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發表於 2015-7-14 01:50 PM
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