* H$ O; u9 \$ S+ E0 u4 c材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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醃料：
" K% |8 z6 i2 ]鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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做法:9 ?5 z* v ]- U8 C2 {
1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。. [9 P& m# F0 i( I" w }( g0 A
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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6 p* Z. T W- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入熱油炸至金黃色盛起。公仔箱論壇1 ? @' H$ p9 ?! j
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G; y! V$ M: G0 d
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( ]7 r; d5 L) ?$ |. C5 X1 l梅膏可在潮州雜貨店選購。公仔箱論壇2 I1 k8 E, y" N* b
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發表於 2015-7-14 01:50 PM
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