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[中式食譜] 梅膏酥骨


( i+ u( R( k6 J5 v  m8 w( \9 ]材料:一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L* P% i; b# \/ }
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醃料:# w/ i" J. ~* o8 m* u- `2 b6 J2 D
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙; W9 \2 Z* m6 D* H" u. |! Z5 ^- z
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做法:+ ~6 X0 Q  |2 F: ]
1.一字排斬件,加醃料拌勻醃透。
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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* x+ S- f" u+ I" e& ?  d+ |5.39.217.77:88983.放入熱油炸至金黃色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: H$ x% m+ J/ i4 B

4 [+ y7 K6 {' d2 I1 E公仔箱論壇4.燒油少許,加入乾蔥茸炒勻,加入梅膏及水1/3杯,加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
' p& S: }: U8 `' w8 m4 E7 U: ^' n, R8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; n, t( w& k' @( g1 d0 |

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梅膏可在潮州雜貨店選購。
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