[中式食譜] 梅膏酥骨

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材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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醃料：; W0 f* p* R1 [. }! S
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙公仔箱論壇( _" B1 \7 V- v" c
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 h; ~* b# l: b; J( F, r
1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。
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. R3 r3 }) ?+ o- S2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @4 Y' H* Q  E" D

/ G; }) m4 W" D' w4 a2 w5 E8 p5.39.217.77:88983.放入熱油炸至金黃色盛起。
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。( d2 t0 j- l* i' _- I
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Tips
3 k) u& G5 ]4 W5 \: Q4 n/ q' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅膏可在潮州雜貨店選購。
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