7 w6 W( l, Z9 A5.39.217.77:8898材料：
/ w: k9 e& }& M9 ?! f* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦半斤、免治豬肉200克、布包豆腐約5件、鹽少許、蔥花適量; o" l# G' _% ~
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芡汁：
5 W$ A f- O( o公仔箱論壇蠔油2湯匙、鹽適量、糖少許、麻油1茶匙、生粉水適量- m3 x! ?" P- c& J+ X! H1 |! k( [9 I3 H
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9 O9 B& D5 i2 i蝦醃料：
% B# e9 u; l+ ]# A" E2 \2 c公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb4 A1 A# u" M" U
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豬肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }: Y$ ~; t* f" L" h5 ]
鹽1茶匙、蒜蓉1茶匙、豉油1湯匙、麻油、胡椒粉、糖、生粉少許) u' P/ ^& m! a/ ]5 X# s# _3 M
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |2 v0 J0 M! a0 l/ g% t
1.布包豆腐開邊，排在碟上並撒上少許鹽。
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$ i+ K$ J' e# K) c# a; l1 b9 q; p公仔箱論壇2.先將蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份。
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3.在蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)，再用小刀將蝦背開一小孔。
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/ g n, C v* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.反穿造成玉簪造型，再與醃料同醃至少15分鐘。
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; L. g, l1 C) E4 q7 s5.39.217.77:88985.豬肉醃至少15分鐘，然後釀於豆腐上至半滿，蒸6分鐘。公仔箱論壇$ b, z# F. G3 y: Y& {& q1 x
( |" l1 n% r% R7 g2 x' n6.再於另一邊放上蝦，再蒸約6分鐘，取出將水份留作芡汁。
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5 O! P0 O9 b6 k) D1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.燒熱鑊，將芡汁煮滾，以生粉水埋芡，淋於豆腐上，再撒上蔥花即可。
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發表於 2015-7-14 01:49 PM
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