真夠運!「今日有鮮魷」。
8 l1 [( b* X, r8 X凡半世紀的長洲冬菇亭茶檔陳通記,招牌鮮魷,非鮮不賣,寧可三五七時都欠奉!人窮智生,為免街坊每天問候,黃底紅字牌如高掛太陽,日日溫提「今日有鮮魷」或「今日冇鮮魷」,竟成就名副其實真招牌!tvb now,tvbnow,bttvb! }1 l2 Z( a x5 B+ P( s* E
; n8 h( f5 p$ U/ a招牌底下,歷經兩代兩鋪位。
+ B/ z! n* R9 B7 S1 ]. J; ^: `5.39.217.77:8898創辦人陳南通,因親父早亡,母親改嫁而來到了這啞鈴小島,三十來歲便創業做老闆,賣奶茶咖啡多士,具生意頭腦的他,想到兼賣粉麵,其餘冬菇亭排檔仿效者眾。後因腳痛退下來,交長子陳健輝(輝哥)打理亦十多二十個年頭了!
! n/ u7 P- c6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現年43歲的輝哥,成長於通記,最記得1991年規劃重建,政府遷拆舊排檔,把整個冬菇亭移至不遠之附近,「當時老竇諗住索性唔做,連雪櫃都賣埋!但伯父伯娘經營魚蛋粉檔,託老竇看顧個姪兒,最後又置番晒啲架生開鋪,所以我哋係最後一檔搬入嚟嘅。」公仔箱論壇+ |: p* n( s4 w' H R
% ]& S7 s5 v, Z) t公仔箱論壇新檔好舊檔好,兩代人都秉持同一信念,「老竇話急凍魷魚不夠好,無新鮮的寧願不賣。」另一招牌沙嗲肥牛通粉,以香取勝。雪菜肉絲米,超級足料。還有長洲特色飲品橙檸,味道清鮮。點滴間,情味口味,數十年未變。店鋪現由輝哥夥母親跟弟弟經營,延續着小島上家庭小店的溫情。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J9 w* r G2 H. G' H7 [2 _# C
1 F. I9 l9 p. g! |4 O+ Q2 G+ V公仔箱論壇陳通記
8 _/ n- ?+ r" p, |! ]tvb now,tvbnow,bttvb地址:長洲大興堤路熟食亭# ?, {* t% ^+ T! s6 _
營業時間:6am-5pm(星期一休息)tvb now,tvbnow,bttvb. C! m( |- b1 I( ~" v2 `
. e0 b" s% u$ e, j# i公仔箱論壇 |