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材料:
B' E5 M2 n4 Z; Y' v3 j5 Z公仔箱論壇牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?4粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片tvb now,tvbnow,bttvb! b. M- ^% A; p0 Q. _: p9 c
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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i* [5 r1 g: }% D r
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗tvb now,tvbnow,bttvb# Q$ K. A: T2 L9 T7 x
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做法:5.39.217.77:88982 L& R! c+ Z# B- R! K
1.牛肋條洗淨,用薑汆水,切小段。7 Z" k# {& n9 n; I6 @# O- G8 k, i/ E
% L7 v( Q7 Z9 k2.番茄洗淨切片;九層塔洗淨。
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3.燒熱油鑊,爆香乾?、紅咖喱膏,加入牛肋條及調味料,加水慢火燜煮1小時。公仔箱論壇: v. \, ]- U, ^) }1 L
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4.加入番茄再燜10分鐘,撒下九層塔。公仔箱論壇 ?% \% y- H/ B/ M2 `# [& E
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' V8 N0 ]2 B; H& Q3 U! g$ ]; \& u公仔箱論壇Tips
W! m+ m8 |$ {6 Xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔(金不換,紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒,味甘酸。有健胃,消熱解毒的功效。亦可幫助消化,養顏美容,抗氧化,治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食,含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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