0 ^8 y D+ r+ j- X公仔箱論壇材料:
- Q f7 U6 b/ k* L5.39.217.77:8898牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?4粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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調味:
2 B! J. u5 O2 G7 j! U' l, O$ U魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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: B0 B3 s1 G' X0 t5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇4 I& }" n4 w0 m* [
1.牛肋條洗淨,用薑汆水,切小段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [+ O2 k7 ? v+ H( O$ ] O. @$ C
4 w' M b$ S0 f, w. A5.39.217.77:88982.番茄洗淨切片;九層塔洗淨。
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3.燒熱油鑊,爆香乾?、紅咖喱膏,加入牛肋條及調味料,加水慢火燜煮1小時。公仔箱論壇" ?0 H2 Q5 \/ k6 d0 }% B* T
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4.加入番茄再燜10分鐘,撒下九層塔。
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% z& N4 Z+ k ], O q! otvb now,tvbnow,bttvbTips
( u8 Z8 e- {. f" v2 {1 X6 v九層塔(金不換,紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒,味甘酸。有健胃,消熱解毒的功效。亦可幫助消化,養顏美容,抗氧化,治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食,含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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