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[中式食譜] 泰式紅咖喱牛肋條


/ r8 W6 W5 W0 M2 h: x3 l材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c# j# H5 @# U) J
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?4粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e) f8 i3 B$ `6 N( T
調味:tvb now,tvbnow,bttvb  r8 |. ?- m% H
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗# p( a$ X+ f5 _

# e+ R2 ?: a) R  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R1 |3 M" ?2 G( a做法:
; p3 T7 F) Y7 g8 ^$ }9 T( c0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條洗淨,用薑汆水,切小段。
% U$ S- J; q3 e. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V/ X) s% G- c: D0 V6 ^1 n+ s4 @
2.番茄洗淨切片;九層塔洗淨。
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3.燒熱油鑊,爆香乾?、紅咖喱膏,加入牛肋條及調味料,加水慢火燜煮1小時。
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2 Y: [0 q3 b, C! z) f. y4.加入番茄再燜10分鐘,撒下九層塔。- B( e8 T# _' C: q* |& q

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九層塔(金不換,紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒,味甘酸。有健胃,消熱解毒的功效。亦可幫助消化,養顏美容,抗氧化,治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食,含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。5 B2 ^- `) \4 m5 X  Q( K9 W

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