; \7 j8 h9 `+ [' b a" B) j材料：
) z. V( Z5 X2 C* d6 z4 r0 T3 f牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片公仔箱論壇, _, S- n* Z) V* s- n
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& G9 V+ Q3 V2 y$ U+ Y5.39.217.77:8898調味：tvb now,tvbnow,bttvb O* ]) t' P' Y, Q i p. i1 c
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗公仔箱論壇9 u& D& Z3 M* v, k: J
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做法:" Y* }% Z- h8 h4 P$ [4 j
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。公仔箱論壇, Z9 [" t* n4 ?3 z2 X6 I& o. _+ W
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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5 K: Q9 {$ ^" u6 t2 A" H+ c5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, L( N+ @$ w$ {- h2 f. J5 g' \% {
Tips
# M6 P3 d7 K$ j* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。tvb now,tvbnow,bttvb& ^$ g' y1 v _% m2 |! O+ x5 R" A
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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