e# k( S3 e1 R% ^6 A" X( Q5.39.217.77:8898材料：* P/ P6 F* J$ Q" {. W8 ]! b
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片公仔箱論壇6 P6 D \: E' J+ s
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調味：
. h5 L6 M# ?) ^1 Q) _1 _% ]公仔箱論壇魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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做法:5.39.217.77:8898- j& j" v* |5 @
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A% d! d' z, v! K( N# o8 T% c. D
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。公仔箱論壇/ i \- U' j7 J* S' T
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。. R' ^! R" b w8 Z2 u6 P0 j
$ t. o2 z' r8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m; F" ^6 r( P4 V4 z公仔箱論壇Tips( @/ I) D. H/ T D2 l5 u- R
九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N$ G8 \) H+ q6 |& s: P+ @
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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