0 x n- X6 s- C" B! i材料：
$ f9 G0 b7 E6 z3 @2 ]3 v2 v牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片2 ]/ i" h H5 {0 L( O7 a
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調味：
- U: u8 h: c0 a( i7 m0 M( V) h5 b公仔箱論壇魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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1 u( n( D, Q' t) L; e( @$ F& jtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:8898 m0 w2 Y- V$ r$ [' O
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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- J' t- e, b! i公仔箱論壇2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。5.39.217.77:88985 C# S1 n2 b, S W0 L
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
6 D/ ]3 z t) S1 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _$ R5 H8 b- z8 I3 J: d
4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。5.39.217.77:8898! t5 ^6 Y& g6 Q# d
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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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