: J2 N2 L: V) C) {/ m$ ~" F1 \. [公仔箱論壇材料：
/ q* z( a6 b% ~- i' G牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片5.39.217.77:8898" m* k5 w; z- M; c
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調味：
$ w+ t Y9 t2 q* k- h( q3 d公仔箱論壇魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗$ J: c5 d& B- i1 d. U# x. L* J" [7 f
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/ U& a/ u* L* c7 ^; E9 n& w5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇* a" q* m* z4 \8 m6 n+ Q o
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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( v1 ~, s3 U4 ]! O公仔箱論壇2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ `. e+ b# V) }1 m' ^( G( x9 t$ v
" k; m( _- x& A公仔箱論壇4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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Tips5.39.217.77:88983 H+ C2 E! r8 x
九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。, q4 [# [, J# Y) ]$ `
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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