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[中式食譜] 胡椒鹹菜浸鱔片

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l' u% K1 i; u" V
鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯5.39.217.77:8898* ^, J$ S" ^" h& W! D$ K
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( W/ a2 d% g1 }: s) C9 S& a5.39.217.77:8898調味料:
( ~% m% y- k! |5.39.217.77:8898鹽半茶匙、魚露2茶匙
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/ o, V5 u+ O' V$ H& ]7 H' I& c公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f9 U" W- N1 P( D
1.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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2.燒油少許,炒香胡椒粒、薑絲,加入鹹酸菜和大豆略炒,加水半杯,上湯1杯蓋煮約10分鐘,加入調味料。
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3.加入鱔片,和中芹浸熟,盛起。
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