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材料：5.39.217.77:8898: E+ {- d7 ^7 b% T' \6 i
鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! k5 R" B( E- i( P6 Z6 y7 S
鹽半茶匙、魚露2茶匙) ~( d0 |% q* h; ^/ M G- ?! p/ ~" X
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做法:
1 |9 M! S. i& N! o" N1.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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2.燒油少許，炒香胡椒粒、薑絲，加入鹹酸菜和大豆略炒，加水半杯，上湯1杯蓋煮約10分鐘，加入調味料。
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3.加入鱔片，和中芹浸熟，盛起。' t. L0 @* i& ]1 {8 U4 S5 t, j
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發表於 2015-7-13 07:17 AM
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