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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' {% ^7 u+ R- W. I$ @, |
鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯- y: A4 S) Y. x, {4 `
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調味料：
* E6 j {+ ?/ w公仔箱論壇鹽半茶匙、魚露2茶匙% L- r$ U, R! W3 o/ _7 M* K
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做法:
( C0 y8 {/ L# r8 x. Z# n! U& R1.鹹酸菜和中芹切幼絲。公仔箱論壇! k0 a- Z- {0 ?0 ~) u& Z
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2.燒油少許，炒香胡椒粒、薑絲，加入鹹酸菜和大豆略炒，加水半杯，上湯1杯蓋煮約10分鐘，加入調味料。
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% ?6 P5 O! ]5 S; ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入鱔片，和中芹浸熟，盛起。
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發表於 2015-7-13 07:17 AM
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