: [/ S) _; U0 C: v5 I材料：tvb now,tvbnow,bttvb" T9 }5 a2 q; p( i7 `
鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯, X7 `/ X& G: y. F5 b0 i) x
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調味料：
( H0 a3 L5 g( h) w; ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、魚露2茶匙; t I# H) f% a6 z! ~" m2 `4 P
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1.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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6 V2 N( L! o3 W1 S1 M e6 ]% Y- H1 c5.39.217.77:88982.燒油少許，炒香胡椒粒、薑絲，加入鹹酸菜和大豆略炒，加水半杯，上湯1杯蓋煮約10分鐘，加入調味料。
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( o* ^: @+ L9 ~& P( u7 M6 _6 W: x6 H# @/ p3.加入鱔片，和中芹浸熟，盛起。
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發表於 2015-7-13 07:17 AM
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