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[中式食譜] 胡椒鹹菜浸鱔片

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材料:
: Z6 {5 u9 ]4 i) A9 u" s鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯
5 E& E6 x& Y& t- E. s  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* s1 O3 \/ u! s  `' J

5 J  [, W/ g$ i! C8 q% U+ x調味料:公仔箱論壇! O4 m6 p6 n) b, D7 Z( k
鹽半茶匙、魚露2茶匙公仔箱論壇; k# H1 R7 d) r% r3 i
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& C" T* z4 `5 s0 l& o0 W' g1 H做法:
) I( C! `  G% {% x3 s9 D5.39.217.77:88981.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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2.燒油少許,炒香胡椒粒、薑絲,加入鹹酸菜和大豆略炒,加水半杯,上湯1杯蓋煮約10分鐘,加入調味料。
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$ \7 |) f* X! W! N5 h2 [3.加入鱔片,和中芹浸熟,盛起。
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