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曼谷幾乎每星期有新餐廳出籠,今期熱話是由泰國電視節目《料理鐵人》當紅的兩位廚神Chumpol Jangprai和Boontham Parkpho孖住開的Vivarium by chef ministry餐廳,位於Rama4大街上,由Thong Lo BTS站行過去約15分鐘,Chumpol出名傳統泰菜,Boontham拿手日本料理,菜單中除經典泰菜外,不乏泰日混合菜式,如青咖喱神戶牛,魚子薄餅等。
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一株株植物掛在鐵支上,四周綠意盎然。
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魚子薄餅是兩位廚神得意之作。( z" y6 A7 R4 g+ G
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% I" ^$ e; y P石牆加上陶瓷裝飾,遠看如遊走藝術廊。5.39.217.77:88988 W2 o$ \- c! w K( |) I# h5 y% Q
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5 v: p$ {# W# Z- v5 E0 Ktvb now,tvbnow,bttvb餐廳裝潢亦是話題之一,由一家拖拉機公司的大型倉庫改建成,把倉庫遺留下來的廢鐵結構保留,安裝落地玻璃,自製一個充滿工業感的摩登溫室,再種滿綠色植物漫天垂落,營造鋼鐵森林的綠意空間,增添大自然氣息,自認泰潮人定必要朝聖一番!
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