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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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! M" y P7 V$ q5 f3 B, i5.39.217.77:8898這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
+ v0 Y3 f& J3 d9 i# ~0 i5.39.217.77:8898這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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$ p. c0 l) d% ~" q5.39.217.77:8898手工捻面猴
I5 \; ^; o1 _3 [. g, dtvb now,tvbnow,bttvb這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
4 a( c* W. W/ `! U' ?: K, a加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 c* M7 K* I% i
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正宗汕頭手打牛肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o2 o- C/ ~4 ]0 J' s7 x7 h
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!
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* I6 W. i9 a) S1 P7 [公仔箱論壇潮汕砂鍋粥 + d. [9 X# C! H0 k2 V Q; M7 X
配菜：膏蟹；象拔蚌5.39.217.77:8898( G& D* S4 @* I2 w+ Q6 C
這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
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( r5 o* p: |8 p- }. y5.39.217.77:8898至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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; V( B5 p( E( s4 [3 `9 h總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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潮式X.O.炒腸粉公仔箱論壇" {8 I$ K+ W7 N
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~tvb now,tvbnow,bttvb' m5 {$ _ T5 \9 X- p: o
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菜脯煎蛋 5 P; Y9 [1 g4 O5 }5 \0 H7 G: E
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!
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小記：
3 d; l* z5 G/ y+ t8 C# }' M好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~, I* Q# Y a/ B' f
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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有關餐廳：# i3 O6 _! Y* l5 m Y" G s
地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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