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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!5.39.217.77:8898" v3 U& [3 N: x& d! X/ w
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
; r; D; F* G$ ^* l6 Q, J. ^tvb now,tvbnow,bttvb這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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手工捻面猴 . A2 N$ E R9 T ~
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
* o( h% d7 v) |& g5 m# R5.39.217.77:8898加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
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正宗汕頭手打牛肉丸
, o: L f# A8 O9 V8 ^6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!5.39.217.77:8898& T% ^0 ^3 T, _, p$ X. P
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潮汕砂鍋粥
4 R9 x; q) H3 ^# L配菜：膏蟹；象拔蚌
' v. A \/ @8 R/ ~3 _% O. e- U7 [這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦..." ^/ F! l6 c, V j8 D
* ^/ R: `/ R* ^; F至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~公仔箱論壇 V$ y3 M& w' ~/ h" M1 @
( m( s5 t1 t! f2 n" f9 r1 i1 o& p總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧3 d2 a% x" v' U4 f9 s5 n: h
! ^. ^4 y( z& m7 R" A, |/ ~tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898& q& O/ n5 m5 Q
潮式X.O.炒腸粉/ Y; V! W i) J3 V! W. z
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~公仔箱論壇6 Q. @5 \7 }- P( _2 M2 b E
5 d; b# n) z0 O! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z- T8 c% @& R0 Y6 M, W8 a菜脯煎蛋 7 ]8 N6 U, v2 b1 |& {% v
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!
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小記：0 |7 C& q0 p* ^) z* ^; M
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
7 b$ o$ S ]3 c* w9 U公仔箱論壇不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [6 z( S+ P+ a" _0 C
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) \( j; r( ^ y6 {有關餐廳：: E# [ }" w0 B1 N* T5 A" _
地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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