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上次在這邊打邊的時候,看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD5.39.217.77:88986 v! F1 g0 ~$ A$ y' m" q( _- m6 a
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!5.39.217.77:8898, x/ j. ~8 X, n
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$ A" W) x& R5 \: ? J公仔箱論壇這些醬料是小店提供的,不會額外收費的,我們就先取了這幾款~ m- h0 _% [. @( {3 s$ s
這些醬料的實際名字呢..我已忘了,但記得這些都是帶點辣的啦,但這個辣一點也不刺激,香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦& u1 P1 _/ M* Y7 q, c+ W; s% a
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手工捻面猴 2 U$ _% q b6 {; s* A* e8 j3 E
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香,加上點點的莞茜,更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
4 E' C8 s- S. C# n1 c; ^tvb now,tvbnow,bttvb加點點辣辣的醬料一起進食,味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!公仔箱論壇0 f8 F4 u+ s+ S: ?) E/ C8 I2 [
6 v5 a8 ^7 p$ g' v+ f+ F. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o6 t0 `* O" f% o正宗汕頭手打牛肉丸
( _& t8 \+ ]9 T) ^1 `這個牛肉丸也蠻彈牙的,而且大大粒的,口感良好。即使是只浸在湯入面,牛肉丸的鹹香味依然,令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的,下次再來時可以再點這個,是值得Encore的~!!
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潮汕砂鍋粥 tvb now,tvbnow,bttvb5 a1 ~( B0 l; I' ~5 E5 }
配菜:膏蟹;象拔蚌
+ _4 \+ l% D; k9 X2 w4 i5 D" Xtvb now,tvbnow,bttvb這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦,粥都因為蟹膏而變得黃色的啦,但我覺得...粥可以更甜啦...
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0 x( d8 P3 ^, D) |" n4 ~- K$ g" G至於象拔蚌的份量就相對的少,嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦,咬口十足的,也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧,令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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總括而言,粥底其實是很棉的,但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧,7/10吧5.39.217.77:8898' A: F3 K2 k6 W8 }) y3 {; ^# V
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) P. j+ @" F$ T) U, L( i. E潮式X.O.炒腸粉
' E, O9 @' ]3 a6 ~/ ]X.O.炒腸粉好像沒特別的啦,但其實這個炒腸粉炒得很乾身的,一點也不油,加上點點的X.O.香味,加上點點配菜,炒腸粉不會太寡的啦,香氣跟味道都不錯的~tvb now,tvbnow,bttvb- x7 ] I3 y! ^ X, e
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菜脯煎蛋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T7 }) d$ ?$ J6 Q
菜脯煎蛋這道菜,不但有家鄉風味啦,有看開我博文的朋友都知道,其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊,菜脯又十分鹹香的,用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外,煎蛋蛋味很濃郁,火喉剛好又不會令蛋太老,不錯~!!!
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2 |7 k, q. U4 z% S8 dtvb now,tvbnow,bttvb小記:tvb now,tvbnow,bttvb/ B. Q5 r: x+ b/ t$ W
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了,今次來到這家小店,感覺也不錯的啦,不論服務、食物、環境,也屬中高水平的。嗯..至於款式方面,相對是少了一點的,但另一角度看,這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
# I6 C0 C2 a* x4 {* F0 c) y/ y不論菜式多、少,潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 T8 o* n1 o- f$ Y+ p& u# a: E
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有關餐廳:* n& D8 A5 _. g$ \7 B% x4 c
地址:旺角塘尾道
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