9 v; g3 |% Y" Z- K; ?2 \/ @tvb now,tvbnow,bttvb上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD3 D* ], N# Z6 |
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!+ u1 a7 l3 y9 Q
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~! m1 x/ G3 l q
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦5.39.217.77:8898# p$ i4 l) b% n1 C: q
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手工捻面猴 & j) [$ G1 v' C# a7 ?
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
`. ^' }+ E* e2 P, y4 g6 Y4 X公仔箱論壇加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
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: z2 |. [; W$ @1 c: g正宗汕頭手打牛肉丸
' f7 C3 [) f; e$ N+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!: H! i3 D5 N8 y5 c1 O
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潮汕砂鍋粥 5.39.217.77:8898# v; Y% p }; O% ~9 _
配菜：膏蟹；象拔蚌5.39.217.77:8898- f: x& a7 i( N; n3 \' j' w
這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m; z/ j+ F2 {" S4 w5 Y2 @* x3 H q
% c1 Q6 b' X: a( E% a5.39.217.77:8898至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A( D, t+ O2 ], n/ Q
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潮式X.O.炒腸粉
3 N5 W- }5 @$ T( n! P) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~
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5 O' u7 _ g& M* q% ]5 a2 |: x( M9 {菜脯煎蛋 + Q1 }- f V4 n: q% l+ p
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!
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小記：8 m, k9 ?' P& i- ~& q
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~) s: a9 A D9 V9 R
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~$ e, `3 ~+ _+ K1 O' c* h3 j _
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有關餐廳：
6 R% ]. R; q3 ]! f; t; ?8 ?5.39.217.77:8898地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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