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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD2 I7 S5 ~+ |/ r u( t) v% y
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!公仔箱論壇- c6 ^1 s" r5 x4 B. L2 `( ~
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s2 n0 A2 @% a2 H公仔箱論壇這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
0 h8 E" A. q2 [5.39.217.77:8898這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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# s, o, f$ V) J( ~5.39.217.77:8898手工捻面猴
6 P" q2 Y% l7 q. Qtvb now,tvbnow,bttvb這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦0 p3 G5 @* T( K* v$ \# Q! Y. ^
加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!5.39.217.77:8898; @6 ?9 M7 A8 f% i
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8 s3 l9 _# ?1 s5 \8 J6 O正宗汕頭手打牛肉丸tvb now,tvbnow,bttvb$ \8 b9 D1 L3 `8 z
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q3 O" B' D: |: C* Z/ W
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潮汕砂鍋粥
" h Q7 H% {* V) }5.39.217.77:8898配菜：膏蟹；象拔蚌
8 N2 e0 v0 o( ^, B! B這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...tvb now,tvbnow,bttvb; s7 V9 R5 \( c7 w$ n" R* o
3 [/ f' ]* D. ?5.39.217.77:8898至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~5.39.217.77:88981 Y2 d5 J$ P& `5 @# z: q
) t6 A( T4 M" {7 L" y公仔箱論壇總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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潮式X.O.炒腸粉* @, }+ C# e7 U! a. ^- @
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~5.39.217.77:8898. w+ P# E2 V' M0 u8 ?" }
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菜脯煎蛋 - V) m5 X# `4 H, \/ K/ x
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!
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小記：
! u+ k( O! P: @; O6 c( F公仔箱論壇好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~公仔箱論壇7 J. U2 J! O0 ^- J' O9 Q
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~tvb now,tvbnow,bttvb* d0 X; n; z& t& y$ ]
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9 u( M/ j0 [" \7 o s, H# ~有關餐廳：% G% M" J/ H9 [, U
地址：旺角塘尾道5.39.217.77:8898$ ]2 F$ ?, p2 o) V& V
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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