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芝麻、杏仁等富含鎂的食物公仔箱論壇- o' S' D" m' Y$ d6 B9 L# f) J% v4 w
鎂攝取量少的人容易便祕，鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。0 ~2 Z& X7 ~* _; l# s7 G
5 A; d! J7 x: M7 N4 k& mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物
. D* q0 S+ U- v. W |8 N乳酸菌有調整腸道環境、消除便祕的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能預防便祕的為植物性乳酸菌。因為植物性乳酸菌比動物性乳酸菌耐酸性環境，能順利到達腸道並發揮作用，植物性乳酸菌在腸道內的存活率是動物性乳酸菌的10倍。5.39.217.77:8898& k( N9 e5 S+ F
3 ]! M5 M. _, l3 Wtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物
( t! u: Y% x3 j; [& G/ c寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發現，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調整腸道環境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆製品等。公仔箱論壇6 d s1 g9 Z" Z7 e: c ]! [
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青椒、奇異果等富含維生素C的食物6 H7 D3 A' T4 ~
在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，間接預防便祕。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。tvb now,tvbnow,bttvb* G% O; l& n3 h3 v0 j0 [
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粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物
" x' }7 L% H% g/ [; W食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，水溶性纖維能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體內的微生態平衡；不溶性纖維能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動，以及吸附有害物質，並將其排出體外。
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/ ~; g6 o$ ], ^5 J$ Htvb now,tvbnow,bttvb富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。
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/ U- U. B* r$ c. _- J8 g1 j7 r0 q+ `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物公仔箱論壇7 M2 ]- S9 \" W4 z
油酸有乳化作用，能軟化腸內糞便促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。
* B- x- P) @- g6 M' N7 a' ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: {$ t5 L1 b h3 Z
香蕉
! p3 ?0 ?# f3 ^& wtvb now,tvbnow,bttvb小心，吃未成熟的香蕉反而導致便祕。所以，香蕉在皮青綠時就得摘下。在北方吃到的香蕉一般都是經過催熟的，雖然嘗不出生香蕉的澀味，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，會導致造成便祕。8 R' ^0 E9 y8 Y, n
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香蕉中的「澀」讓便便變硬
3 V2 l7 a2 ?4 q8 x: `tvb now,tvbnow,bttvb大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味消失，軟糯香甜，口感更佳。香蕉中的這種「澀」，是大量鞣酸造成的。5.39.217.77:88982 Y X2 D! z6 [
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鞣酸除了影響口感，還具有很強的收斂作用，可將糞便結成乾硬糞便，而造成便祕。大量鞣酸進入人體，能減少腸道分泌而使大便內水分減少，達到止瀉的效果。但如果沒有腹瀉的人吃了過量就會引起便祕。
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6 R6 n3 r: ~6 ^- r. P* N2 D% w公仔箱論壇外表有黑斑的香蕉有助緩解便秘公仔箱論壇 H" U$ P0 ] ^8 l7 Q9 a+ c! I+ y
那麽，香蕉什麽時候吃對於消化排泄更好呢？只有熟透的香蕉才能有解便祕的功能，一般來說，將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑，但內裡質地並未改變時吃最好。
( c) Q$ t- d# r- H! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 G8 w* h7 n, E
此外，不是吃越多的蔬菜水果等含膳食纖維多的食物，越有助於緩解便祕。如果過量攝取會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多吃，反而會對腸胃道造成刺激。也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，性偏溫熱，吃多了反而加重便祕，還會影響其他營養素如鈣的吸收。
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發表於 2015-7-12 01:12 PM
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