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[藥膳] 排毒粥

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材料:
6 Q  c+ F! j9 u  k2 vtvb now,tvbnow,bttvb糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升
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1 g) d$ D! a2 ?& x2 j8 R5 t5.39.217.77:8898做法:5.39.217.77:8898/ y  [2 \. x# {- y4 ~/ X1 d# S
1.綠豆及薏米先浸2小時備用,綠豆起出的皮不可掉。  X8 y& I+ [  o" j: D0 A

! F. Q' E. E4 m% j$ j; H* g公仔箱論壇2.糙米洗淨,浸2小時,放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘,然後收中小火熬煮約1.5小時成粥,最後加入鹽調味即可。
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7 g+ ?0 R& I0 V- c+ L- a# A' n: m公仔箱論壇食粥能清熱降火,調理腸胃,將白米改成糙米,更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒,含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命,中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米,煮出來的粥味道清甜,更易入口,無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。5.39.217.77:8898: `9 m; Q6 I& [3 K

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