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[藥膳] 排毒粥

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材料:2 ~5 u5 U, D1 D9 k; |7 S( P
糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t" t, y( Q+ Z( R$ I' W. M: k

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# S& B4 H* B  n6 C" q: I* Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:5 ]+ ]  f) G# ?& g
1.綠豆及薏米先浸2小時備用,綠豆起出的皮不可掉。
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& \; ]- @" B/ q8 N' q3 Z; Ttvb now,tvbnow,bttvb2.糙米洗淨,浸2小時,放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘,然後收中小火熬煮約1.5小時成粥,最後加入鹽調味即可。
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食粥能清熱降火,調理腸胃,將白米改成糙米,更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒,含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命,中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米,煮出來的粥味道清甜,更易入口,無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。
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