[藥膳] 排毒粥

nt1972

8 }2 o& r9 c- V$ i公仔箱論壇材料：
6 [. g$ t/ j! g& O8 d- s公仔箱論壇糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升
: o  e* y) r* T/ @- _* c6 [公仔箱論壇公仔箱論壇2 o/ ^. B% N0 r  ]
公仔箱論壇8 {7 c1 p+ o: h
做法:公仔箱論壇; n+ f3 G; U! B* O1 G9 v% e
1.綠豆及薏米先浸2小時備用，綠豆起出的皮不可掉。
& x6 g( Z% S# K, r. o8 f/ W5 R
1 Y* y1 G  ?5 G- O1 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.糙米洗淨，浸2小時，放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘，然後收中小火熬煮約1.5小時成粥，最後加入鹽調味即可。
( j1 V+ r2 z9 i0 M, Jtvb now,tvbnow,bttvb
' M9 J, U& R+ x6 a1 s: u1 V+ Q6 H4 }( U8 Y
食粥能清熱降火，調理腸胃，將白米改成糙米，更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒，含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命，中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米，煮出來的粥味道清甜，更易入口，無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。
3 L0 r; E" E# J: P4 Q5.39.217.77:8898
" u$ v0 Q3 M( h& l: P( Qtvb now,tvbnow,bttvb