. v4 C% O2 M2 S6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
: G* W: y* |& l( `5 G8 B豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張
. d$ b) `+ S, k. k! u) V
3 |, P/ h# u/ i2 [5 c8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
* B p0 X: l4 o! D5.39.217.77:8898肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l# u! e! p; q& f- P
鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇2 c* B' e+ q1 T9 M1 v
2 K+ N4 t) d' t, W8 o8 l# Z公仔箱論壇
% F; `: E% Z6 l9 @沾汁醬：
' W8 R0 E5 p: P, ?: Z; y$ K5.39.217.77:8898豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許
2 c; D- ~1 H3 [3 z' \4 s9 [! P5.39.217.77:8898
% V$ z! c7 C# L* o. k" w' Y: }) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ m3 j2 v) m( L1 n
做法:
' v* w$ x8 D1 Y; Otvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。4 C) q4 D/ ?/ A$ T3 Z1 {
+ `. j( O; G/ m! V/ U8 ?
2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。, m+ p- y1 c" |
* M5 l; |) ?( Q7 n公仔箱論壇3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。9 O8 E f# g! p6 D$ v4 x1 U! P
公仔箱論壇* j1 u7 A8 S% k' w& ?% ]" g
4. 取一餃子皮放入適量餡料，對摺成半圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t7 O# W# r t
4 H" o6 z' U% C- G
5.用拇指和食指將圓邊夾好，拇指要對正在餃子的中央。
2 x/ }& D; e) K: b$ T4 `; B' u/ N公仔箱論壇5.39.217.77:88988 @/ D# D2 u$ H' m* t6 y
6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂，兩隻拇指合上。5 C( p" w, d4 ]: j8 Z. \1 J
5.39.217.77:8898: G+ q% d8 a% [7 a: @. k, h
7. 輕輕向後推，令底部較圓滿。tvb now,tvbnow,bttvb5 @2 P8 h3 H$ P; @/ C$ a" b
& f6 `+ N; @9 _& a/ H
8.燒一鑊熱水，水滾後放入水餃及間中推動，約10分鐘煮至浮起熟透，將沾醬材料混合，拌以餃子即可享用。( g; ~- J- O, b8 u9 @; s( T! b- m8 C0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B. z8 d' _1 F- s& f
|
發表於 2015-7-12 07:11 AM
| 