" a$ t0 S0 k# P0 ?6 {5 o公仔箱論壇材料：
\9 ]3 L: x# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B: K0 D7 t; C6 s* [) O- O; L1 [" a
1 L, r( F1 Q' m d; t) \
tvb now,tvbnow,bttvb0 J& r8 Y p6 n; A/ _
肉醃料：
8 ~7 m4 Z# Q" |# @( J4 F5.39.217.77:8898鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許' m9 b7 D" G. ]
, g' n# F1 o2 j/ b' T7 q/ i* X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ G* c1 A1 B; P; g' {! Y. \8 v
沾汁醬：
5 z; Q9 I' G4 K E7 S$ Y4 J豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許
8 [; ]; t) |# S% t" W. k1 F# e tvb now,tvbnow,bttvb1 P/ ^* |; A6 v! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 p7 _$ F8 H$ e9 R' y
做法: ! \" U7 P; P/ G+ E( \9 T
1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ^0 f( A( i2 m u6 I3 o) ~
公仔箱論壇4 c& w7 ^! Q6 }. f. X
2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。
4 z" K8 K: G+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C/ r0 B; F& _. Z6 Y公仔箱論壇3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。
+ [. ?% [) [6 z$ r4 O$ U: f) S V公仔箱論壇
& z& h V2 \2 G4. 取一餃子皮放入適量餡料，對摺成半圓。
6 O9 O# C7 u) W5.39.217.77:8898
! Q9 u5 F% Y6 ~" ~' M4 l8 y5.用拇指和食指將圓邊夾好，拇指要對正在餃子的中央。
5 M! a1 ]2 d' K2 r6 u( _$ u$ E* a
6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂，兩隻拇指合上。tvb now,tvbnow,bttvb" c! W( @8 O C8 K! o H
9 q6 f* H+ s9 g5 [5 stvb now,tvbnow,bttvb7. 輕輕向後推，令底部較圓滿。tvb now,tvbnow,bttvb5 W; F. v& C; M& j5 o
k1 } o2 r6 X: Q0 k- Q8.燒一鑊熱水，水滾後放入水餃及間中推動，約10分鐘煮至浮起熟透，將沾醬材料混合，拌以餃子即可享用。公仔箱論壇& {0 R, [+ K8 _$ q/ Z7 _; [. g0 ^1 z
公仔箱論壇( M R- e+ @# L' I
|
發表於 2015-7-12 07:11 AM
| 