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材料：5.39.217.77:88985 T5 M; x" e# }( X2 T
石斑魚柳約500克、番茄3隻、雞蛋1隻、生粉5至6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }! X2 D6 L( {: n" a" r9 p2 S, e
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醃料：# d; m7 z: X$ P& Y: m" j
鹽、胡椒粉及麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n9 t7 B" J/ {& o
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調味汁(拌勻)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E l1 K/ N. G! r/ u; G& ^( g j
茄汁3湯匙、酸辣汁1/4茶匙、砂糖1茶匙半、水2湯匙半、麻油少許4 f% z% Z9 `9 c7 t. d+ n; t
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# ] W8 |$ g1 ]: W$ m1 n$ c) A9 atvb now,tvbnow,bttvb做法: * X1 U4 @; D8 ^0 t+ I- ?/ {! k9 D8 ? _
1.各物洗淨，魚柳切件，吸乾水分，與醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.77:8898# T5 P, Y8 m0 f& \0 F7 \9 j$ d1 E/ g
Q- F" b4 l$ x: t% N0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄切件去核，雞蛋打勻，生粉和蛋汁分放在兩個淺碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?* D! t$ u& z; D
/ \) P- d& ~1 y, i3.魚柳浸上蛋汁，然後逐件撲上生粉，即放入熱油中，炸至兩面香脆，取出瀝乾。5.39.217.77:88982 D" X+ M4 Q! W6 ]2 l$ m: P
% Q. q" P$ t* s5.39.217.77:88984. 用少許油炒番茄至略軟身，加入調味汁，中火煮沸，魚柳回鑊，轉大火兜至汁收即成。5.39.217.77:8898/ q' Y8 i, B+ _
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酸辣汁的用量可跟個人口味調節，酸辣汁英文名稱是Tabasco，在各超市有售。" K, {1 Z: i% n7 o+ {/ A8 z
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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