% @, h7 ]4 |1 X" C材料：
2 D% `$ E& x: W( F* {! O石斑魚柳約500克、番茄3隻、雞蛋1隻、生粉5至6湯匙
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醃料：
% a! e( l w; z7 s2 ]鹽、胡椒粉及麻油各少許
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調味汁(拌勻)：
% _; V( J) V L" u' X' M' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3湯匙、酸辣汁1/4茶匙、砂糖1茶匙半、水2湯匙半、麻油少許
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; f. ]0 |' j# htvb now,tvbnow,bttvb做法: - i" V( `3 R! W4 [8 K
1.各物洗淨，魚柳切件，吸乾水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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( M1 l0 M" |' \$ u0 h公仔箱論壇2.番茄切件去核，雞蛋打勻，生粉和蛋汁分放在兩個淺碟內。1 h2 U/ }2 W- g# A3 w8 F* B- S! F
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3.魚柳浸上蛋汁，然後逐件撲上生粉，即放入熱油中，炸至兩面香脆，取出瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |( u! o* l* q- K7 ]
+ p( _% i2 z3 {2 L5.39.217.77:88984. 用少許油炒番茄至略軟身，加入調味汁，中火煮沸，魚柳回鑊，轉大火兜至汁收即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T; s; d1 P( `7 c
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Tips
$ r8 @; a5 ^- f/ Btvb now,tvbnow,bttvb酸辣汁的用量可跟個人口味調節，酸辣汁英文名稱是Tabasco，在各超市有售。
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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