材料：
" w, m8 \! o4 e/ f8 D% q茄子3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L) _3 D: D2 ?, c. E2 F
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涼拌汁料：8 N- h5 l* }/ |9 s5 j5 m
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n0 C/ \2 n- A v0 t( }3 s$ _5 r
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。公仔箱論壇3 a4 p0 L+ q/ U
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o/ `/ g( n& K" D. j
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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