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茄子3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v! p- E; c# J/ A- }
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9 Z* O9 S# X& M u3 w3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' O5 @3 E# a! j
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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做法:
- H* S7 D5 v5 k( ~: U* u& y% ^ v9 U1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。公仔箱論壇2 h. f" {& u5 ~- T
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。; N: V e9 y# ~. H- Z
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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