材料：
( C8 G8 C W# Y I9 j2 ?5.39.217.77:8898茄子3條
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! x/ u& k5 z Z1 N, |+ k/ F# A: ?tvb now,tvbnow,bttvb涼拌汁料：
9 V2 ^* d4 z: ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o# { [9 J6 I# K, d
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。9 [5 ^0 Z% g3 e$ K1 p( V: r
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! {- j/ z- m. q0 D
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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