材料：
; H6 ?( |! E3 M# O' htvb now,tvbnow,bttvb茄子3條
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- g3 z" ?) V5 x( t& X- utvb now,tvbnow,bttvb涼拌汁料：5.39.217.77:88989 b2 L( @5 c+ P, z) y" U
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量+ w3 a o% z! {' N
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V' M% l% @" B _% H! z7 c
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。公仔箱論壇) c1 l6 R& W5 @; N# Z( _
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
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! G. v2 \2 A1 ?3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) @: r" I1 J' p2 ]
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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