材料：5.39.217.77:8898! u) _ u" k" h" t$ T- o' X& Q5 I( R
茄子3條
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0 n4 P6 D: t8 Q G1 t5 g7 I |# _5.39.217.77:8898涼拌汁料：
( M" y5 c2 w. h. `6 B, Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量5.39.217.77:8898# l' M) M. x* J2 r/ f$ {* P/ Q$ K' p
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做法:
$ l& F- n6 a+ C" a7 `公仔箱論壇1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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3 a4 q# _# z! r) btvb now,tvbnow,bttvb2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U2 X! B5 @) Y; h$ O" P. y
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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