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[中式食譜] 涼拌茄子

材料:5.39.217.77:8898/ ~% R& x4 ?) Y& E; q7 j
茄子3條
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涼拌汁料:tvb now,tvbnow,bttvb* G3 ^/ d6 \! |, l
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量公仔箱論壇% F: ~4 d8 b8 b- f6 b8 h  O
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) f. ^3 _9 o6 b8 n8 R6 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 W% `3 t0 Y' e- p* p, U
1. 先將茄子切成幼條,浸於鹽水中一會。
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( i7 i  N; d) Y公仔箱論壇2. 將茄子盛起隔去水分,排於碟上,隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。公仔箱論壇& D" u/ Y8 Q9 Y3 \+ \4 E- s0 G

# l$ U8 `5 |) e5 Q; O公仔箱論壇3. 將涼拌汁拌勻雪凍,淋於茄子上,撒上芝麻即可食用。公仔箱論壇+ q) Z  f' K+ y+ q+ P6 r& R

3 Y7 E% A+ g* \: f5 r8 H! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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