" Q0 T" k. m/ z- g. ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：- a. w h' F# K R
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
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) x* ]! F9 Z, ztvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s! ^* k- Y* v2 `6 R
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。tvb now,tvbnow,bttvb6 b9 j' L. l! L/ o6 e% h, M; t
2 u/ s d; q: w2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。5.39.217.77:8898, x% l, {2 {4 n; u9 q1 d
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3. 用中大火把肉丸外層煎熟。5.39.217.77:88984 @# p g1 O0 v( W1 M+ w8 J9 |) o
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。5.39.217.77:88985 P. y$ ]6 }4 B" z2 K
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5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。公仔箱論壇5 ]/ q. G0 v0 W) q% k: F
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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