1 H/ T: {3 ]9 ]公仔箱論壇材料：5.39.217.77:8898# A# w8 T+ b( Y
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb) F1 B0 C( v9 u$ G* j
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. ]2 y9 {, S% O. c3 x1 P做法:
/ c) L4 x1 B) A z/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。公仔箱論壇( ~9 R# X) u2 B: @
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2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
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! {) W) l7 J9 E) d" |7 A公仔箱論壇3. 用中大火把肉丸外層煎熟。/ {/ q" j6 G+ b( x8 \2 j
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。5.39.217.77:8898( D8 D3 b! [! w* `# }3 ^7 K4 J
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5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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