5 f% E f* |7 W2 A% B6 ]! D# `材料：5.39.217.77:88982 M% Q) [* k% E' _9 B* k e
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量5.39.217.77:88987 Q3 p/ f3 d5 C* }( W
9 g9 \) R& ]' B4 x% y7 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* ^ X( `0 n: u' f' h8 P
做法:% N) c" c0 [9 c" A; z% \' ?
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
: Q4 A% f5 o& w% H9 g# v$ z. I7 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, G3 `# e W( x* F: k& V
2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。/ I/ @+ e8 |: v ~9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 V! }. C* a/ F
3. 用中大火把肉丸外層煎熟。: ]+ ?3 u/ t/ ], u/ W
7 m4 t: F- M+ ^ X" M- c4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w% v# c: B0 |# ]
8 Q% Y, M D- {
5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。公仔箱論壇 e, e8 D! C: x
5.39.217.77:8898 G1 h- o6 g- m, c
( I: Z" w% ~% E |
發表於 2015-7-12 07:09 AM
| 