[中式食譜] 傳統番茄牛肉球

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) ^3 V4 c8 U! l$ \
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
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1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ V) w" b9 W. y0 y: u9 w7 L; p' a
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2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [4 g. B  Y- Q; E7 N& w

: p. d. Z1 g! _0 k% }5.39.217.77:88983. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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0 @. R; W7 c, W, D" l- Y  U5.39.217.77:88984. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: i) q* u" g6 E# z3 d
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5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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