材料:
& D& x) a q( {+ ], u( V% ^勝瓜2條,咸蛋2個,柳梅半斤,薑2片
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1. 勝瓜刨去外皮粗根,切滾切刀塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^: I# P& D5 y1 c
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2. 柳梅切片,加入糖、鹽、豆粉水抓勻,醃15分鐘
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! m4 o1 ?# K' b+ T/ K( utvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱水,下薑片,勝瓜煮約10分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w' I X# K6 {' `* T
6 z( x G! T5 A; Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟,再下蛋白之後熄火焗3鐘即可,怕唔夠咸可於試味後再下鹽
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