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勝瓜2條，咸蛋2個，柳梅半斤，薑2片tvb now,tvbnow,bttvb7 V/ s( G/ {" B' C+ p O r
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做法：
" E; W/ E4 `5 y, x: |1. 勝瓜刨去外皮粗根，切滾切刀塊
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2. 柳梅切片，加入糖、鹽、豆粉水抓勻，醃15分鐘
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! q! C! }, ]3 Q3 u+ Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱水，下薑片，勝瓜煮約10分鐘5.39.217.77:8898( `- I5 ?7 v+ W( C, B3 u$ t
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4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟，再下蛋白之後熄火焗3鐘即可，怕唔夠咸可於試味後再下鹽5.39.217.77:8898( `8 ]8 @1 A( S" z
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發表於 2015-7-11 01:25 PM
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