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勝瓜2條，咸蛋2個，柳梅半斤，薑2片: Y3 H# v+ b% \6 _0 o1 j( x% Y
# a/ c9 r5 q- U+ j; `$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X4 m, h2 W5 u' ?做法：
) B" p7 M/ y8 g8 X! g! _1 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 勝瓜刨去外皮粗根，切滾切刀塊5.39.217.77:8898: g9 O: F$ E: \. Y, A
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2. 柳梅切片，加入糖、鹽、豆粉水抓勻，醃15分鐘
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3. 燒熱水，下薑片，勝瓜煮約10分鐘5.39.217.77:8898- B6 k& C( z9 N3 l- D' e n8 K
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4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟，再下蛋白之後熄火焗3鐘即可，怕唔夠咸可於試味後再下鹽% Z& q8 [+ C3 g r
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發表於 2015-7-11 01:25 PM
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