[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
6 z7 b9 e! T# y8 S7 ], H  Z4 Z# o% Utvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦.....6隻5.39.217.77:8898" W, n+ g- k" \
蜆肉.....12隻2 @6 U/ o& Q# M" k) |8 H- m
蜜糖豆.....2碗
* v) N$ G% J% T2 Y: r蒜頭.....2瓣
* W$ ?, x" w! o; E% d+ q4 R公仔箱論壇米酒.....1茶匙) V3 N5 _4 `  u: d  h+ K5 o
鹽.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y+ E  x! z! m5 |7 l6 L' _+ S3 a
油.....2茶匙
2 A. u, S0 d3 v5 p: h! R8 ]公仔箱論壇薑.....3片
2 d# R: x0 X; f胡椒粉.....1/2茶匙/ m% L0 J% K1 z  D

/ Q' x$ f$ [( I3 G3 d; v$ ptvb now,tvbnow,bttvb
/ ~0 b. q6 e+ f公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb* P: T( r+ G; s' o
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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" q& y& J/ E0 m! Y& K2.蜆肉洗淨，瀝乾。
' g" m6 H1 e- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F9 v) B; z0 f0 v( w
3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。公仔箱論壇8 H: f- ~& C0 y5 a
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb: c. [- j" r# H% P; M4 R
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。