[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

nt1972

材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 P6 B- O; ?  k* Z
鮮蝦.....6隻3 |; A- M2 e# G7 E5 E3 V8 o
蜆肉.....12隻5.39.217.77:88989 }% g4 p+ t/ b6 u% a$ U
蜜糖豆.....2碗
3 _! ~9 n" E$ P& H0 l9 `2 _" L! m! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2瓣
" D/ D. ~, B6 o, g! }5 ^) L! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X4 L6 U2 {5 K9 ?
鹽.....1/2 茶匙
/ w1 ^7 L$ J* K: b# \+ }油.....2茶匙
. E/ t6 Y" s. I$ ]+ Y薑.....3片
: o" P9 @7 g  g; T; g4 T" e胡椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇; [5 j  ^! B* L) x9 p) ?+ v% |
tvb now,tvbnow,bttvb/ v/ a, w5 ]+ i7 I2 J
8 Y- e+ L6 M! x3 ^' |; N
做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ X) \- @4 V0 D: g% a
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。5.39.217.77:8898' G2 I" B' ~0 M) O* r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E/ d5 i' l  I, M6 S! }; Q& }' b
2.蜆肉洗淨，瀝乾。# ~) [4 }( B! n& l
  y2 `1 W9 I( o/ F2 e) C% N
3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
2 d/ i5 B6 S5 r. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^, x4 N) H1 j7 p9 n6 p
4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
+ c4 Y2 h0 W- p8 e' J9 [$ f6 S+ f( o8 @7 }! `- O2 P' x
5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。