[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
. ]* M4 \+ P) u. R4 v$ P5.39.217.77:8898鮮蝦.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb# U+ C+ e6 a" l! I, p. n
蜆肉.....12隻
( F: j4 V% w: W9 b, ]" O6 {2 a公仔箱論壇蜜糖豆.....2碗5.39.217.77:8898$ G: R9 ~5 q, T. M7 @
蒜頭.....2瓣公仔箱論壇) s& R4 Y" P5 ?$ J2 a% V
米酒.....1茶匙公仔箱論壇. P$ X7 {  W- T. f* l) M5 }
鹽.....1/2 茶匙5.39.217.77:8898' t$ i+ G9 r0 D+ V
油.....2茶匙
6 p  @0 ?, Y0 k9 |2 U1 T公仔箱論壇薑.....3片公仔箱論壇; j% f" _+ m' ]! O" \9 O
胡椒粉.....1/2茶匙
; U6 T9 ^) l8 M2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 X" r; l) X4 M7 }; A# p公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898- v8 q9 g) X9 J
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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8 I9 K0 a9 C" y* B4 [5.39.217.77:88982.蜆肉洗淨，瀝乾。
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。5.39.217.77:8898) U7 P! @# _" n9 j" q. n

1 ?$ H- g7 D! m9 a, k5.39.217.77:88984.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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; N$ S, {% V9 ^) |3 f, V5 _5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。