[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：, Y  A' X$ |/ i8 J' M8 B
鮮蝦.....6隻
: y. j3 Y$ p& |# A  s. M公仔箱論壇蜆肉.....12隻
4 N% k! r+ F( V; s: g公仔箱論壇蜜糖豆.....2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \9 C' a9 x* x% F( k  `$ Z7 B
蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb$ F2 a* x' q* p2 w: W% M- r
米酒.....1茶匙& U9 e! e5 F& t$ Y4 ~% h3 _
鹽.....1/2 茶匙; G# v% Q$ v; P
油.....2茶匙% H2 j3 _1 @# W& N, Q9 g+ ]6 b. M
薑.....3片
' Q" f" q% d( e2 e5.39.217.77:8898胡椒粉.....1/2茶匙
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4 E2 t3 A4 \. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 D; l# o" Y% f% @$ q5 B; i1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
. P/ c2 s" G' G. q7 @) v0 f公仔箱論壇
2 V5 C1 \8 V9 u+ l8 ?/ z0 z- m! J4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.蜆肉洗淨，瀝乾。5.39.217.77:88989 S  |) L( T, }; w' F8 _0 F
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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0 h8 n% N: o# k8 Z; H公仔箱論壇4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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9 Q, d) A6 J4 Z8 E. Q& S" ~( p5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。