[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
  h; e' R4 {% z! h9 h" j公仔箱論壇鮮蝦.....6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W. j, t; |# \; n
蜆肉.....12隻
- h! V2 i0 X: h! i0 ^蜜糖豆.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb1 j/ R2 [& W2 }1 B$ W% a( o
蒜頭.....2瓣
( `: d$ o: k- y3 Y5 I米酒.....1茶匙
, N2 M2 |2 Q3 G+ p公仔箱論壇鹽.....1/2 茶匙
' \1 g5 C* k$ l- t7 Z# P- p5.39.217.77:8898油.....2茶匙
: i0 q# D$ }1 f0 x0 stvb now,tvbnow,bttvb薑.....3片
/ i6 d9 {0 k* _5.39.217.77:8898胡椒粉.....1/2茶匙) T0 w* v6 y0 o. F3 Y
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~0 ~2 n! h0 {% i1 w* ]) U+ W
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。2 i( d6 n& I1 }8 z. q
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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9 a, }) E6 m- p. Otvb now,tvbnow,bttvb4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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* H1 r5 U! G) t" J5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。