[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \" t9 Y7 A* t. p0 `, }+ L
鮮蝦.....6隻
2 X9 l; h; [+ M7 `; i$ M- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆肉.....12隻) k3 u9 d' @6 O# q2 \
蜜糖豆.....2碗
- y* |" c3 v# ]蒜頭.....2瓣
1 h4 ?& Y3 T/ S1 o9 D5 R8 r& S5.39.217.77:8898米酒.....1茶匙
0 r) k. ]  I$ E2 B- Y# }2 C* y5.39.217.77:8898鹽.....1/2 茶匙
2 X8 X0 ?. N$ m( i3 O6 U公仔箱論壇油.....2茶匙
0 G8 u0 c! m1 x7 }" x7 `5 H5.39.217.77:8898薑.....3片- c4 }, ^3 [" F" W* v$ }
胡椒粉.....1/2茶匙
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做法：
6 ]; g  U2 l( ^8 R, O5.39.217.77:88981.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。) ^1 \0 \" a& x4 a

! z( Z+ g1 B7 C  v1 t- [- I2.蜆肉洗淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 S; i' G8 _2 V  P  O$ P1 ^- \; I
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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. F- C4 x3 o, f; S% l! w5.39.217.77:88984.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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( w3 j4 U, h% S5 G8 {- W; T  n5.39.217.77:88985燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。