[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
% R% D  t5 v& D% R% D$ m5.39.217.77:8898鮮蝦.....6隻
) N+ s$ L% Z$ T0 [( N: S/ Y& `蜆肉.....12隻
! @) t- I9 s0 w. ~公仔箱論壇蜜糖豆.....2碗
# w  T4 T1 N& q$ R, G& J0 d+ k蒜頭.....2瓣
1 v( [' o0 _( }2 @) Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙6 t1 ?, b0 K0 S# D7 J# Q" C
鹽.....1/2 茶匙
2 D/ [: P; G6 \1 k0 F; y油.....2茶匙
% g( l1 h- [/ {0 x7 c: @, f薑.....3片
  y; C: i7 p1 z: @; _胡椒粉.....1/2茶匙0 O& X2 r- g6 k8 k$ C: }" N
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! H: N. _; v. c7 x公仔箱論壇做法：
: \" x* p. w/ T: J9 o0 q3 itvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
' X! o9 t  S5 M5 F" @4 O. r9 n2 ]公仔箱論壇5.39.217.77:8898  m/ l5 V5 R; d9 U
2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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6 y+ l5 v- C5 ^, ^5.39.217.77:88983.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
$ H2 H; H0 W3 P' C- t3 T7 D2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z) a3 V$ D0 ltvb now,tvbnow,bttvb4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。5.39.217.77:8898: x; l4 d, S' L) d
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。