[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：5.39.217.77:8898$ B! E! l% f8 i3 H3 x2 z
鮮蝦.....6隻
0 |# [& [6 ~5 b0 g9 ^公仔箱論壇蜆肉.....12隻
& Q, A" P- x# [8 ]' S& G, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖豆.....2碗
- h: }. Q9 V  w+ a& R- t* _1 M5.39.217.77:8898蒜頭.....2瓣
2 `+ Y$ Q$ h* |9 R4 [* L米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D9 V% h" Q/ H* m; }3 y
鹽.....1/2 茶匙5.39.217.77:8898, g2 o+ Q5 O4 h: }4 L
油.....2茶匙
) ?6 M# i7 Z, ?7 x# o) c薑.....3片
. d& `. `% K$ m' Z) A8 V4 ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2茶匙
+ U/ n6 c1 L/ a/ u, I! Y公仔箱論壇4 n$ E1 ~% i5 D3 M* P. @

% ]3 f# v* X8 a; Q' ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 _% `3 z# Y7 E# x1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。0 y! c, ?/ f! P& Y; R! V8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X! X) M# Q9 ?/ E3 D# h, e( f
2.蜆肉洗淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 r1 W6 A2 H/ M. @/ I! ~
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。+ W  v, x) P% Q7 N

4 c8 b* j4 ]" C% q- m2 W+ D+ `4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。5 j8 ^. @1 F$ e

; W3 _3 `; N) `+ j! {6 @0 `5.39.217.77:88985燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。