[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

nt1972

材料：5.39.217.77:8898" |, q# L: ]0 ]
鮮蝦.....6隻
  |+ S6 d+ I- G+ Xtvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....12隻
5 D, M0 U0 t5 u- o, s8 V  u7 ktvb now,tvbnow,bttvb蜜糖豆.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb! u- I( B4 M9 W6 W; A& J# P
蒜頭.....2瓣
2 `& r0 p. R0 Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙% y( y$ s5 z: a& m% {
鹽.....1/2 茶匙
& x1 ^* l  ]8 z7 i油.....2茶匙公仔箱論壇/ P. h/ z+ f+ b5 h" |  k$ o. n/ Y
薑.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a5 `. \% i" _: S$ ?
胡椒粉.....1/2茶匙
7 E' ]9 |3 Z4 ~" k& M4 M  Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T4 x- H2 i# Z; u- R

" G" \5 h0 ^$ T/ u: ^$ o公仔箱論壇做法：
' K, S: D  i5 n5.39.217.77:88981.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
( A& P" c9 i3 y' [公仔箱論壇2 ^2 W7 P, {* J
2.蜆肉洗淨，瀝乾。
4 H, `6 r1 I5 z" G2 b1 x4 t6 [5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& \4 R# M9 E# v  \
3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。/ L  P. ]0 Y* j7 n, k$ e, d
公仔箱論壇: _' H' \& g  T8 E/ X
4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
/ c, [# t0 E4 Z2 n5 @, F公仔箱論壇9 `' F7 G# ^: d1 A- ]
5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。