[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! D+ M; x; s4 s1 w
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb3 K9 H# @+ y, u
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7 s$ X6 R, ~3 b% m公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb9 S. x3 n) s9 u& E( |" g
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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做法:
: L4 `- [; R- g  W, S5 d# s+ A1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。公仔箱論壇) w: i+ ]: B( r* ?, e

+ e) X6 b. N# ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。4 l) [- C3 R- ?0 Q
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
& \, L: }" ?2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h7 E/ a8 K# P2 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。