[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：
/ S! h2 n2 t1 Y4 L7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量5.39.217.77:8898: f0 |' _' ^2 U4 _$ u

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醃料：5.39.217.77:8898( N7 L; B; U5 K; C; ~# ?
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙" u; m( k1 p) R1 E/ ~

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做法:& A6 D' ]; V, f8 Y; F4 ^
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。5.39.217.77:88983 [; J8 [2 G- L( }' ~' p- W, S$ \

$ R, Q0 }- x! [2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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! r* g& l: H& F3 u' f3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。5.39.217.77:8898, Z$ O9 j& d) U6 g- ^5 L" A! I! L6 B7 L
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4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。