[中式食譜] 桂香雞翼

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! C! y4 d4 C/ H" `' u3 l材料：公仔箱論壇+ a6 f" O' |0 R$ _7 f- F
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb3 D9 m. n; h. y5 `" m$ J, C- p
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9 g7 D) T! D, j$ x$ Z公仔箱論壇醃料：
. d: h& ^5 F" @) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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做法:( r9 `& H5 @* R2 C$ I  E
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
1 f& ]( p' E% N- V3 b2 A9 y# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H" g, C2 s6 q! W+ M6 k$ Q公仔箱論壇2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。. I" g8 U! ^/ x" R" }
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
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) H& t8 g- ^1 U  c5.39.217.77:88984. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。