[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：: H' H8 Z: @) @' L6 D, w
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量: h4 u3 @  q9 |+ |8 ?% \
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: ?5 Q% @! k7 o; I2 ~+ B公仔箱論壇醃料：
" G: o% k. k5 L9 N4 B) Z' |5 o& m8 Y鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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做法:
2 d( ~/ ?$ F. D+ Z2 Z+ G; j6 H7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X7 q2 V( X2 H# @

# J- {4 ]9 E; \) f3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。2 Y( k8 ^  i' h" E8 ?9 u  b( \

: j% E" Z0 ^6 K; X6 }8 m. ~+ p! X2 ztvb now,tvbnow,bttvb4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。