[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：
4 {5 u) ^, q+ N1 `+ U8 _, }公仔箱論壇雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
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. s- |1 b% P1 P; a4 ^6 s; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
9 A) A4 ]' D. O1 z, T鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~9 }$ Q% Q5 N. Q* P& e
公仔箱論壇. S) s6 N* Y2 U. N) N9 b8 m; \

$ X! z% ~( W" z  c4 _" l- x3 A做法:
  M9 T7 |; p! o* R. otvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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' G1 j/ j& {) x/ z2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。3 W4 ^( f6 _* e: D; d  f) Z1 _: Q

. R% x/ d* v4 K  n8 J- x4 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。公仔箱論壇8 h1 X# h. A5 Q% d# m- W8 C

  ]$ z( C( F+ ?' ^6 c* S+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。