7 j$ a/ X, v, stvb now,tvbnow,bttvb材料:
& d; V( s; N& _tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包,意大利麵用番茄醬一小瓶,大小番茄、小茄子、羅勒各適量,台灣香腸2條,喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量
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, w' E3 L2 O3 G: Y& q; D4 s" k6 y公仔箱論壇做法:3 L( X4 d. u: O# o3 X, T
1. 焗爐預熱至200C。
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- m; p9 v, X+ t% q- z$ F5.39.217.77:88982. 台灣香腸戳些孔,小茄子切半、切扇形,淋上少許橄欖油,兩者一起烤熟。
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3. 台灣香腸與大番茄切片,小番茄保留原狀,羅勒摘出葉子。
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4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬,放上各色材料,淋上少許橄欖油。
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5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。
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