本帖最後由 nt1972 於 2015-7-10 06:03 AM 編輯 ' j# G' C+ U3 n
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5 [+ |: u7 N3 t( v% { x1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.77:8898: V3 v! ?+ P! i5 Q# Q/ h
中蝦300克（去殼，去腸）、雪耳半個（浸透）、薑1片、露筍250克、蒜1粒（略拍）、上湯250毫升（1盒）公仔箱論壇6 n" T9 ?" f4 V6 D4 o& m/ H3 w9 p
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0 ^# W" e; |* l+ n" x調味: - k: y( C2 e4 E7 b: [
鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇' V4 I& l" { a% n1 b
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做法:
5 A) Q$ i1 c( y" h公仔箱論壇1.中蝦沖淨並抹乾後，與醃料拌勻備用。
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4 B h( q& q1 y公仔箱論壇2.雪耳浸透後沖淨，撕成小球。燒小半鑊水，加入薑及雪耳煮5分鐘，取出隔淨。
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( N! ^8 P% L& |: L* ^/ N3 K5.39.217.77:88983.鑊內加入1湯匙油，爆香蒜，再加入露筍兜炒，下雪耳及上湯煮滾，以中火煮至露筍剛熟。
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" j8 J& M1 a% n7 L3 T' d$ k5.39.217.77:88984.放入蝦球，以猛火煮至轉色，即可上碟。
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發表於 2015-7-10 06:01 AM
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