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( y/ x, F0 f$ `2 P9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
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, D( S5 j; g) T( }. Q5.39.217.77:8898調味料:* m( F9 Z0 l0 w7 F7 Z
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙+ i T2 ?$ d" p% h3 E8 ]& s+ s2 D9 F3 f
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 O2 F* }3 v0 U" }$ b. X5 C0 w, p
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗,魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。
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2.大蒜、紅辣椒切碎,與調味料及冷開水3大匙混合。
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7 o( D6 X. b: P- B# _' ?# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用紙巾將魚擦乾,大火蒸9至10分鐘,倒走蒸魚水。
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4.最後淋上做法(2)的調味料,撒下芫荽即成。( g! ~- g7 v9 y: v
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2 L: S4 [) d# u4 x @4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜性味辛、溫,極強抗菌作用,可改善手腳冰冷;紅辣椒帶辛香味,有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗,能加速新陳代謝,更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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