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材料：
0 u& O9 B" c, Y. N0 W; h$ U公仔箱論壇自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量1 n, z. j" y& U" ?
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% s G9 m5 ~+ w& Y: ^$ Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.77:88980 n: {) ^, L1 E: F9 T- p
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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7 a' d( [0 `. \1 w* ?% E( \做法：
1 E- d g6 J" l, q1 y/ ]1 V4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。5.39.217.77:8898' q! g. i. i& \7 B/ ?' K: q# d
1 Q$ i5 f y3 {# F! D公仔箱論壇2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。tvb now,tvbnow,bttvb6 h: n* s5 X, {6 d
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3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。0 A2 o0 j0 X4 W# J$ P0 {/ R' d# ?3 z
3 ]. e$ t4 G" g$ g+ o6 B1 R C; p1 J; c5.39.217.77:88984.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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0 U6 j3 x/ q9 Y! e+ s1 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J9 m* X" Y) h. ~0 `8 v
Tips( m# z8 S" K. H+ F# Z) Q' @; E+ T
大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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