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材料：
, V2 Y. C: B, V* y; T) w) m+ h9 a5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量+ c/ d3 T- q8 \1 I' o9 K
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調味料：
& K, P$ }1 q [# F, d% P5.39.217.77:8898魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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6 a9 l1 m( s, d& W- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?0 L) V7 G' R* Q, O7 N+ H, g
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。
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2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。5.39.217.77:8898: B2 S" D7 W" f5 H3 I0 Y
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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; x5 `2 w1 V0 w. p# t- m5.39.217.77:8898大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。公仔箱論壇) |7 W- q, ^/ T
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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