[中式食譜] 檸檬魚

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* ?. n) v% Z8 ~+ d. V5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& \& ]/ }# `* f" T
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
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  N3 a; H/ J7 U  U1 O$ {  I* ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：
" N) v$ Y9 j6 W% g& k- \魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v6 B2 q/ G" q6 |
做法：
: d5 x! ~% d6 Q! F6 h/ v1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a( T# e* ^9 W6 B

( g4 `" {9 i, E) Z( a1 N1 K; H2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。; h, {0 e, C* }: I# O% S
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3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。. r# u3 v+ }( y

0 R9 y4 \) T) k4 V- |: ztvb now,tvbnow,bttvb4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。公仔箱論壇" v6 T: H7 D- a2 ^7 T3 @! t

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: ~7 j) N) D# m+ z8 Vtvb now,tvbnow,bttvbTips
6 x6 N+ t4 ?/ F1 t6 F5.39.217.77:8898大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。公仔箱論壇5 ^8 k4 M# _; Q& g6 }( R

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