[中式食譜] 檸檬魚

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材料：
& w2 n. f  p# a4 A3 Y- t& h( G- p2 h自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量2 {; E- S8 Y' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p6 S+ U9 I1 v3 K/ t# b7 t# E* y6 ?
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m7 `: u6 `. @2 C& r& h
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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2 L% x) q) K7 r2 B# |0 A& ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：5 w/ I. e9 D( o5 Y. I) d, B) [
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。
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1 ~9 m" b0 o# i2 f6 U  U; d) ^2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。tvb now,tvbnow,bttvb% s3 B" u* u9 c' }2 o8 H) r
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3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。
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/ q) o! Q3 D; ^( k5.39.217.77:88984.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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Tips
! l, m' n5 f5 N3 Z$ ftvb now,tvbnow,bttvb大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。tvb now,tvbnow,bttvb$ i4 l0 ]- m$ B7 S2 i1 k- ~

2 ?- u+ V$ Z- j( o6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。