. y; E& y3 `0 T8 G材料：5.39.217.77:8898/ I) i0 _4 H& F S/ z- r
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量5.39.217.77:88984 _, S/ x- k2 Q0 L5 s9 y- Z
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調味料：
, K0 q9 [! y* K魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙公仔箱論壇. L/ X6 x" _/ y$ T" F
0 j% Y" s) N$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [ P# w0 F6 D1 X7 R
做法：
& u# Y- d& a+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。$ D" k1 }. L3 S) g& Z
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2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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4 Z* Z- |: e# h+ J; P$ _3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。公仔箱論壇6 P" |7 Q3 h( Y! F, }% n
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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Tips
# k% t; c Y6 I8 k3 }# S5 utvb now,tvbnow,bttvb大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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