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材料：
7 g" d5 Y+ Y- c$ H. {# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
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調味料：
/ Y, ^2 I6 ^8 ?# I9 {魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! X5 h, `) T# j* ]2 [" \" f
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做法：5.39.217.77:8898* j# ?; s) F6 L8 E9 l
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。4 s: i. ]+ C0 k& b3 V( s1 T
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2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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1 G* E' k4 M8 C/ p5.39.217.77:88983.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。tvb now,tvbnow,bttvb. m( l7 i$ h) x3 z# w
% S( {: C8 U6 i5 M( g$ i7 Etvb now,tvbnow,bttvb4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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