[食肆地點] 新加坡人氣豆花布甸 首度登陸花園街

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昨天經過花園街，見到馬路邊有招牌上寫有：「新加坡人氣豆花」，頗引人注目。小店的玻璃櫃擺滿一杯杯的豆花，提供五款口味，如杏仁、奶茶等，並附上自製的斑蘭蜜。即買即食，店員在面上倒上斑蘭蜜，斑蘭味雖不重，但卻未有蓋過其原有豆味，豆味濃郁，質感介乎豆花與布甸，值得一讚是不太甜。店子是加盟店，總店始於新加坡，在當地已有三百間分店，在港引入製作方法，在荃灣設工場。豆花照足當地配方，沒加石膏粉，採有機黃豆製造。現在仍是試業階段，待下星期正式開張後，會加推雪糕等產品。
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3 f9 H) a0 N# H/ ~+ J2 T6 q豆花布甸提供五款口味，如杏仁、奶茶等。
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1 t9 H4 V4 M5 X8 P% g採訪期間，巧遇藝人彭懷安（Eddie）試食。
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# _  ^) x7 n2 }( _. h2 ^4 n5.39.217.77:8898門面低調，像賣台式飲品店。6 }* t) g5 g( N% T- }