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材料- Z3 H" j# N& c5 [
紅酒.....70毫升 B1 g0 D7 n& }( p
牛油.....50 克
0 j$ ] z& i; G7 ?, N2 r公仔箱論壇麵粉.....120克
# f, I' o+ I7 T( @5 h$ }公仔箱論壇雞蛋.....3隻 " x' K* T4 G( V9 P) l
黑朱古力.....50克
6 ?; H3 k( r9 j. r, t, C0 Q2 etvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉.....20克 5.39.217.77:8898, S+ \' Z! l9 x
咖啡糖.....60克 ! O3 F' S+ O! L3 @
發粉.....16克公仔箱論壇* N8 z! \! j* w; y& n$ ]& ?3 X
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22厘米圓焗盤.....1個
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4 C5 m6 _& b+ g0 b K( O6 `0 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88981 W0 T% d7 B0 \' O9 h: G
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出公仔箱論壇& V3 h; h! X) I& P# j
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c2 d7 W9 |" d" s( T" i7 J$ p+ n1 E
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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5 f0 x) V* A7 a3 ?5 @4 f3 @4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模5 J7 l& Z( a8 O- g/ z- u3 y
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！tvb now,tvbnow,bttvb, c/ [/ i+ L, h, e
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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