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材料
1 X" V4 U! F! Q$ I9 o0 o$ n9 ?' utvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....70毫升 2 W) L" E7 v" c: k1 l
牛油.....50 克 5 e& v& r+ m. o3 w( }2 A: [
麵粉.....120克
5 B v# {/ m1 D6 E: H8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v0 O. i' O1 D
黑朱古力.....50克
2 D! u% Z; z( m9 Z公仔箱論壇朱古力粉.....20克 1 B: R: o* Y" W1 H( ?
咖啡糖.....60克
% M) N4 E9 I/ h/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....16克$ C3 Q2 M" s7 g# S# L: D% ~+ m2 `
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5 D6 x& V* X5 y ~/ qtvb now,tvbnow,bttvb用具:
4 Z1 W; V/ }# p3 d7 L- F. Y公仔箱論壇22厘米圓焗盤.....1個公仔箱論壇# O5 r* ~ b5 R: \9 O
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做法
! w9 ], U1 Y, x5 s5.39.217.77:88981) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身# r: P9 T1 u' w& W$ ?
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模5.39.217.77:8898# |8 k! y+ \& y8 a3 a d
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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