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材料：' Z5 X! m8 w4 v
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量5.39.217.77:8898" G" \0 p0 |2 I) x4 ?
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蝦醃料：
7 m ?; Z2 y3 I9 B% p4 G鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇( v* D- H; _% v; W
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做法：
9 q. s: K! f& i0 h公仔箱論壇1.各種蔬菜切塊備用。公仔箱論壇+ q! z0 V7 M. H6 c
8 [" `" P0 \8 Z- O, x5.39.217.77:88982.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c' ?( l( K" g3 [% g1 d
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e4 Z: |' o8 _3 B
+ d$ g* J- s3 T# X0 a公仔箱論壇6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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