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材料：公仔箱論壇 Y% ^6 W) o5 J# u# h1 e
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb F' d2 J7 p2 [ f! k' f! t
% ?* b$ c) t& i1 I& W+ a5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! J: b1 x) N
蝦醃料：公仔箱論壇6 l& Y% o9 T- ]- [0 Q/ l8 Z
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許5.39.217.77:8898 e% R* B. c* a6 A! e: p2 Z
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做法：
# i/ ~8 p Q) v3 O9 l% _, o2 e4 ?$ {tvb now,tvbnow,bttvb1.各種蔬菜切塊備用。公仔箱論壇% Q# |: @+ k; J8 x' _/ W( T8 q
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。0 b0 o# T; e) r, S+ q- _9 k
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `2 @! H, L7 l$ M* _0 {8 y
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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6 b7 \4 y$ ^7 A# U9 z6 R8 N& ?公仔箱論壇6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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