[中式食譜] 咕嚕蝦球

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9 P; k8 }$ I. i$ L1 O0 b8 h材料：5.39.217.77:88982 Y5 R* d0 A8 X! _" ]: n9 k
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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3 ~7 k; ?& o+ T1 {! H蝦醃料：
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- M, g, ]) a, ]& y# q5.39.217.77:8898做法：
& b; `0 x& e$ p0 z3 Q6 ?+ b1 htvb now,tvbnow,bttvb1.各種蔬菜切塊備用。5.39.217.77:88989 ~6 L0 _% Y' @* @7 k) Q" Y5 S" S2 R

7 y! l: x" _4 V9 h$ n: `, _" ]2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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3 K) U5 a9 G6 v: L7 h$ Etvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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9 A& n. m* B- R5.39.217.77:88984.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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+ l# a6 W0 g$ |2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。5.39.217.77:8898# G0 }6 w  P6 c4 ~, o