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[中式食譜] 咕嚕蝦球

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材料:
* K% |# r2 I( M0 q( |5.39.217.77:8898蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量; y+ y) W5 g$ `: h% z4 H* F

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- R& K( x8 S  i3 g& j: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醃料:
* J! I$ _* r% F2 Y4 e! n  |" N鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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% x* N2 ~- B1 ^) Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇) N, L$ w& P/ j! D! u" k4 v
1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼),去腸洗淨和抹乾水份,於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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4.燒熱油,將蝦和蒜蓉略為爆香,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 a+ d/ H! h5 Z9 h

5 a; T) A( c0 [9 L* m' W; v5.將甜椒,紫洋蔥爆香,加入調味料略煮。
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿,用生粉水埋芡即可。
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