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材料：公仔箱論壇; ?, D2 h! {, t% n0 u/ }5 f
免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯5.39.217.77:8898$ d+ X3 p8 K ~7 K' Y
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/ i5 |! Q9 c( d5.39.217.77:8898調味：5.39.217.77:88986 @- N9 q. F- B2 j# o5 `/ L
鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許
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" O$ W& n" X: q4 i- A8 v5.39.217.77:8898做法:' l+ ]/ ~& Q1 a7 t8 T+ T& }
1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒，麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。
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2.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後，加入餘下調味料攪勻。3 F# Q) ~1 b" o. T2 o3 D6 C
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3.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。
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4.雙手抹上橄欖油，將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀，插上杏仁條，放黑芝麻做眼睛。
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5.放入預熱焗爐，以190度焗約20分鐘即成。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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