[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:       V- j* D" ^" F9 W# E+ y
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙公仔箱論壇- M' X: E; G) d0 L7 a4 K, H! W
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調味:     $ o: s- u/ ^6 M: W
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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5 H" R; O& M+ m8 V' H, l公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇$ P5 \3 y$ ?9 K# a, I4 ?
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。- S3 H) |7 W1 t

6 g( G" r) b5 }5.39.217.77:88983. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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" k* g5 o& }7 _" i( [  I& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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