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材料:
* i ~8 ~6 f4 \3 ]公仔箱論壇急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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( L0 W+ Y& W0 i! }* H5 N! e5.39.217.77:8898調味: . E- H8 S+ d' Z U
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:
) e# p' k( O8 U9 `+ C. o公仔箱論壇1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。. c+ C8 k( W* }
) ]8 ?6 H8 t, U7 s# ttvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 F3 ]6 E8 E3 Z1 b# c- U% D! W
3 A+ a+ X8 {5 w) ?! O) O' {5.39.217.77:88983. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
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, t/ j5 f A$ _' N+ R$ r( V公仔箱論壇4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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