[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     公仔箱論壇: Y! s! I+ F. ]9 c& D
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙$ a: m. p" }& p9 [6 _; P5 t* U

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3 H2 d5 [, f; }6 y0 j8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     ( ~* I6 N! X! D# x) y
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. `4 J7 f# M$ r: I& o1 x, q. b( i

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做法:     5.39.217.77:8898+ S3 _4 A) n7 {
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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1 e. c. _! K4 u% i, [: Q4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
# F- Y) m2 C9 F0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m4 K$ m/ |# {3 i- e3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。( ^1 @0 o: K) x/ o4 m# T, q1 Y; S/ O
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 N; J/ |& I2 b) T# G; i" \
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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