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[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     
. ^3 R+ d1 U$ p4 D8 @2 W- q公仔箱論壇急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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調味:     
( X5 _$ }/ E$ o- O( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許- p& O( ?% \2 x0 A% d" V0 J$ ]* v$ o

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做法:     
$ W% i% C7 C& D* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。" K: X7 ]7 ^5 q
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3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。公仔箱論壇& A4 a9 w9 H  S7 i" x7 \8 q
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4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {6 S7 h! S  q7 y# o3 W) l

1 m: W+ |6 b$ i2 w& `6 c  v& X+ V1 stvb now,tvbnow,bttvb5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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