[中式食譜] 毛豆比目魚柳

nt1972

2 k! O" a% Y+ F4 l6 n, \* {6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 \/ ^# ?5 C9 l  d
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
/ W, Y- ~3 U$ W  F7 h2 B7 `7 a
4 V* X, V0 Y* }2 M+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* w! y  K9 H9 Z) @0 x7 }0 E
調味:     
: v6 J7 P% y' G1 {5 k/ f6 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許) u6 l0 y: g0 R- N
2 a# r; \2 _( |  h
: p4 Z2 ?0 A- o) r; w. e  B, A( y
做法:     公仔箱論壇, _. M% f! y- H' i& s. o: \7 R+ _
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
2 s4 _, W3 |5 f5 c6 f: g6 H5.39.217.77:8898
& z" ]. o% B8 U( r1 J公仔箱論壇2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
5 ]: W8 \3 G7 `( z! B, ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m8 B# ]8 l! J( J! H
3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
9 J0 e  A: K. Y8 Rtvb now,tvbnow,bttvb, K8 f! g3 \! n8 s
4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。公仔箱論壇9 ?5 B  I* T, d- C- B+ Z

3 d  T' ?1 I0 {5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。$ m4 E- N, N8 f6 a( S