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材料: 5.39.217.77:8898$ J! y+ s8 z. J: w1 B
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙5 g; s! a9 Q' r8 Z
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調味:
2 {: g0 i* u( O4 O, Ptvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙5.39.217.77:88988 `4 A) p6 R& e/ J" k9 ]% e. l
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( `* n6 }9 m/ |7 G& b7 ~. F" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: : L! e6 x9 u4 U
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
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* S# _8 J. K% Y! E1 O2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。& }4 x8 w' n2 D
9 J' I% t/ i1 Y6 F/ k$ B) x3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。
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* i6 ~+ B7 Q2 k- E& c: u* a) ftvb now,tvbnow,bttvb4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |" j4 m' L+ p* ~2 o5 L+ V9 Y. L
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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