[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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: K$ m' V$ K. f  i$ L! R: R公仔箱論壇材料:     5.39.217.77:8898, S, S& ~- o8 r. O- R
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
3 R$ N4 [, y' C6 l- j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |; o' n* w4 h

) y) T8 |1 \- Rtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
$ E5 |$ t9 M' z* A魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^/ M" c# S. C

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 J# h; q2 d4 }
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。- b! I/ J$ ?6 a

  g5 K' G6 Q; i& h- ~  W/ D9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
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! a4 B' g6 T/ ~3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U, j7 E" |- g& A
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4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I! B5 g- u, ]/ S% O7 p