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材料:
* I3 k1 X& }8 z2 \0 r" X( L墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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調味:
3 j( k. e+ }# s8 T3 S魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙5.39.217.77:88982 \5 f4 S5 e- f
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做法: 5.39.217.77:8898+ l0 F' P) P4 y A! G! I6 S
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。' S. y" B4 u5 x
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2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
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4 O- K' ?( I. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。
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# E3 X" Y& ]- w5 A% o4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。5.39.217.77:8898 r8 C8 X0 z" z: a
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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