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[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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材料:     
5 h* [. J7 U* T/ ?+ `公仔箱論壇墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙) x+ Q0 v7 X( A7 Z: D# `8 |6 m

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調味:     
: p8 S( N% Z; ~8 ^6 {8 o) u5.39.217.77:8898魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e" V; b' @4 `' ?5 l+ D
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" V1 Z' p0 V) \4 b* ~# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
+ Q- N; e9 L- E+ I1 y  w) Z1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香,加入半肥瘦豬肉炒合。
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( v" K4 a! I" P5.39.217.77:88982. 下豆瓣醬炒香,加入上湯煮滾,再煮約5分鐘。) o1 o- [/ N% Y) _: U

; _+ v/ x7 b0 M" L9 R; E0 h8 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中,加入調味料,以慢火煮到軟身及入味。
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4. 以生粉水埋芡,撒上芫荽碎即成。
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