材料:* K$ b7 |7 V7 W ~& L' a
馬鈴薯1顆、洋蔥1/2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1/2茶匙。
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1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮,切小丁備用。公仔箱論壇4 J- ?+ h; B' L
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2.熱油鍋後,依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
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( N ]$ B" r; {- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待洋蔥呈金黃色後,倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮,待醬汁收乾後,加入糖拌炒均勻即可起鍋。3 o$ d+ ?+ J2 _. J$ I
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9 E$ v/ V7 N7 f+ M4 _注意事項:
5 u7 a- [. n: T3 W, e( P7 Q1 I* L h, ?$ r公仔箱論壇要注意的是,洋蔥屬產氣食物,若過量食用容易脹氣,或出現排氣過多的現象(原理:硫化物在蒜胺酸的作用下,會轉化產生氣體),若有腹脹問題,應避免食用。 |