[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：
9 S. n3 g  z0 k- B7 _9 T4 |5.39.217.77:8898馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。
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2 W3 \9 k, m2 Q2 H5.39.217.77:8898做法：
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1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q7 r7 f" M+ o2 I( W4 K

, d- G% }6 {* K; K2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb. B$ y* S- X  S+ w4 a

* F' B& r, m( m) s1 |$ h5.39.217.77:88983.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。+ k6 i* `4 ?! u; u7 C% x$ n% H( B9 L

% f2 I2 e" e0 ]& Z8 K& k3 Z7 a5.39.217.77:8898  q; P3 Q* j) u4 \! R* T) C
注意事項：
+ y1 n5 U7 z4 Z/ g公仔箱論壇要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。