[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

nt1972

材料：
  x& E  b8 j. h' U: v馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。
% T6 w0 b1 y- }( W9 ?' X' }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U8 i5 F* ^# r1 I' {- V

+ Q( G& ]) v) b: e, L, l公仔箱論壇做法：
! L. n* x" ?  k" e" ^) q5 d: h
9 h* q* y4 a% c6 a; D1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。& n6 }0 ^- x! C$ N1 P

/ d7 q% v3 C  ~2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。5.39.217.77:8898/ E; r: h6 H0 H( U8 y$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# R% x; q- k% m0 m
3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。
3 W0 c4 F/ @% ]  \公仔箱論壇公仔箱論壇7 Z3 D9 \4 D6 h+ J+ G1 \5 [" t
5.39.217.77:8898+ J7 X" D. A5 y" a' a. C
注意事項：
4 H& L/ N; m1 r/ h要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。