[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
6 x0 u' D, [( \tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：
8 i% T0 v4 p% {1 j2 I, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。tvb now,tvbnow,bttvb8 g7 P5 z6 Z( M; W/ w5 w9 w0 {

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$ ^7 _; Z# Z5 ], w3 n3 D' P% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb. m+ G2 U5 N/ _3 q9 f2 A% U
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。5.39.217.77:8898" c1 |8 P5 k! k0 `# O7 j

; N+ J. S7 }8 C2 d' Y! q公仔箱論壇2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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. C' ~/ L1 F2 Q3 z' {) d% I公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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; P9 s% A. e" a7 Z8 Z+ a+ l5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。/ j5 k* t+ [6 |  K& ^

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7 k. ~$ x! N+ K- {1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。