[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：4 a5 s8 \5 y" Y8 t
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
/ [' h6 J( X% C' T/ D, k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x* ^8 [, |- }. B* F, D. F
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 u3 T/ H& D* x
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。5.39.217.77:8898, R; |1 y; e& b( P, J' ?
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做法：: G& A% t1 `" ^% K' d
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. y4 O- C+ x( r2 _. R) p  u' x3 D$ m4 H

; \. {! }+ h0 ]$ `" J3 m# f6 R$ x5.39.217.77:88982.九層塔洗淨去梗備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 J; ^  _! n! I* ], }

. x3 b/ P% O/ O& W" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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, V, K( u. x# e公仔箱論壇5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。1 a  l8 W8 K5 s
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