[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S* s3 G0 ~: A% B- r# J. w7 R
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。5.39.217.77:88982 b; b8 s5 O6 A# x4 d- e

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調味料：公仔箱論壇# v0 f) [4 h0 `) k. `" Z9 o  {: A9 q
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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. X7 }% s  Q+ \! N  n公仔箱論壇做法：
2 g+ }" m; V5 g( G1 Z1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。- O7 c5 U6 X5 K+ a6 E, R

6 h) D! b8 ^5 c. p- X0 ztvb now,tvbnow,bttvb2.九層塔洗淨去梗備用。
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8 e3 }! M2 \8 ?9 M3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。2 W! L) _/ u3 ?% s
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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3 [: ]5 y6 k: r% C5 v2 S$ g7 H公仔箱論壇5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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