[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
7 c+ L7 P6 G5 r+ `3 a) i公仔箱論壇馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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7 C4 @4 e3 A2 I0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇6 L$ t. \/ _3 w8 X
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z% I9 ~) P7 T) D* q2 t
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做法：公仔箱論壇  ^5 f* P& O3 r+ H. j
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。3 Y% Q6 r+ L$ _' J; S  ?) Q& }+ }

4 {# B) Z4 v2 V: ?  l. n# c4 S5.39.217.77:88982.九層塔洗淨去梗備用。
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$ V; ?6 _, J4 \7 \5.39.217.77:88983.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb' R# R# B; ^% D5 @1 z* |

$ b; ?+ k: X, G5 k, [tvb now,tvbnow,bttvb4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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/ H0 o$ H6 ~6 [公仔箱論壇5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
. x5 T# l" P' B2 s% {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% `2 o9 l! Q2 F3 t
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