材料：
& q/ o6 A; X) u$ ^馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：1 q$ ~) t0 V7 L) ^" U
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：
! `7 v3 l: m |$ H5 T" j+ h) A0 Q, r5.39.217.77:88981.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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( u9 B) ?) K2 j' O# n! ?5.39.217.77:88982.九層塔洗淨去梗備用。
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/ M4 w" N* n% P5.39.217.77:88983.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {! }! e' a# e/ @3 ~" H! E
9 u9 r0 s0 X9 K( v; e; k) P2 o' b5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。7 B$ I& `4 C3 X; I' K
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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