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[中式食譜] 白芋炒牛肉

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 @; I+ n, x) m; `. m
牛肉.....半斤(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I2 N' T$ q# i; Q+ @7 `7 z
白芋莖
2 z1 W3 M& s/ a2 I- U, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個(切塊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G' G9 u, F$ u  T9 L) ^
椰漿.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R* z3 q) D- R( N
碎花生米.....1湯匙
- l5 b" [0 T# m; i+ }3 Y蒜末.....1湯匙
" e/ v+ r0 [: {油.....3湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E0 y& t* d8 J7 d9 f& c
調味料5.39.217.77:8898; V' u$ x' G% M  B( T* `$ f" |+ Q
魚露.....1湯匙
; }2 {$ |' `$ i3 u. k5.39.217.77:8898糖.....1茶匙公仔箱論壇& }2 U9 a4 k0 W
辣椒.....1隻(去籽切碎)
( a7 K! Z& ^) j6 O. y4 U, F3 Htvb now,tvbnow,bttvb香茅.....半條(切碎)公仔箱論壇: ~3 Y# k- f) s0 |/ q
咖喱粉.....1茶匙
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$ i9 }  i8 [5 {/ \; C+ `. Z) t做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {$ \- F4 C8 Q+ z! c2 w  _4 }9 `
1. 牛肉和調味料拌勻。5.39.217.77:8898- `2 X8 v& r% e% i
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2. 白芋取長莖,去皮斜切塊狀。, r4 c5 r, t- q2 j$ a

9 q" Z, ~) }8 t5.39.217.77:88983.油燒熱,爆香蒜末,倒入牛肉快炒5分鐘,再加入白芋和洋蔥炒至熟,起鍋前放入椰漿和花生即可。5.39.217.77:88989 |; N' }# ]& d! e- r! }$ ]

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芋莖不能生食,某些成分或引致中毒,口腔麻痺,刺激咽喉緊鎖,皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油,是越南人眼中的「調味之王」,除了甜品外,每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
9 h9 o8 C8 S; u, e3 o) b/ y1 L5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& \* t$ y  P3 j9 i  Z
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