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材料：
2 m! z% A0 J3 q( ]公仔箱論壇牛肉.....半斤(切片)5.39.217.77:8898- E+ u- V1 [3 }( k
白芋莖
9 g! ` o6 ~( Z5.39.217.77:8898洋蔥.....半個(切塊)
, F: R: V' q) T6 a椰漿.....3湯匙
& K2 v' k. ?) [5.39.217.77:8898碎花生米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h& ~2 h. i# j/ o1 u K% {
蒜末.....1湯匙2 }) g1 m- t$ E9 G/ t
油.....3湯匙
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調味料
8 ^1 R+ ?& B- t' f魚露.....1湯匙
8 N4 f- E! A n& |; p3 v# c公仔箱論壇糖.....1茶匙
- {! n5 a1 y( s; ]/ c公仔箱論壇辣椒.....1隻(去籽切碎)
( E; j X! d* g& Q5.39.217.77:8898香茅.....半條(切碎)* T! x* h& X& ~9 [9 c+ M
咖喱粉.....1茶匙公仔箱論壇% m. y, |4 S" N; }1 i* y
tvb now,tvbnow,bttvb+ [ V+ {! r1 A" N: u
; T: }* f1 n4 k2 I3 b, htvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ X' B; ^0 ?' j" ?, u& b% t' }5 t* D1. 牛肉和調味料拌勻。
! Z. W$ @, C c! P7 w% W公仔箱論壇公仔箱論壇: `5 f! f" x( w! L% u" H2 R5 h, n
2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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Tips
4 x+ F1 l# X7 `3 X i( O' y9 m- z5.39.217.77:8898芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
& L$ ]% t- N; s& }) }0 y5 E5 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [/ A1 ^5 h" {& k$ @# i
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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