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材料：5.39.217.77:8898/ [+ P4 L6 I/ m9 o# f/ O
牛肉.....半斤(切片)
9 X! C D# X3 E* i0 |7 }$ I2 t公仔箱論壇白芋莖
6 M, P) q1 z+ a+ q5.39.217.77:8898洋蔥.....半個(切塊)
2 Y5 ?" w4 b' ?& ?公仔箱論壇椰漿.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {2 e( \" ~- S" u/ ?$ r
碎花生米.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, B+ ~3 A8 j# L0 @ V
蒜末.....1湯匙
$ {3 U5 i ?& I5 u! U油.....3湯匙公仔箱論壇) T; Q7 P$ M" j3 L+ Y* Q0 l1 J
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9 @1 Y* w- _5 k5 l" c/ z0 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
' n9 o' b3 t7 i# K. h2 o5.39.217.77:8898魚露.....1湯匙/ I$ v, z4 g$ F0 B. K" }' }
糖.....1茶匙
( S: ~' G e8 V% A5 Y辣椒.....1隻(去籽切碎)tvb now,tvbnow,bttvb4 Z1 Q& [( Y6 y
香茅.....半條(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X$ L/ N$ w8 x( @
咖喱粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- \6 `! h4 R: B. B+ ]
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做法：9 I" h0 n, j. U3 M" H7 M5 e
1. 牛肉和調味料拌勻。
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2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。5.39.217.77:88982 p. V8 l. G6 Q
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。5.39.217.77:88988 ~" h1 ~- P- W8 \9 s
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芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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