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[中式食譜] 白芋炒牛肉


- }9 w, p" H, C- n: M2 K! f& v1 _材料:
8 o$ O' F" Z/ u4 G. g5 T7 `5 o" q4 l牛肉.....半斤(切片)% T. o, @8 G3 I: B, ^
白芋莖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s& Q7 |  U% ]3 P0 Z( U, w
洋蔥.....半個(切塊)
8 t* G$ J- j" q- J5.39.217.77:8898椰漿.....3湯匙. o& Z- T8 G) n$ |
碎花生米.....1湯匙
" y* ?9 ]- Z2 v' }/ v5.39.217.77:8898蒜末.....1湯匙
& @+ I) F8 f; J( L: w# o" x& }/ Z油.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) A. l4 N5 s6 n/ f2 U

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, t, b" ?+ O9 w" G5.39.217.77:8898調味料
- g2 Q( ~" m) x* U$ n! `2 n; `. U& c( ^魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V; k# ~* ~( p" ^, m' a* E% P
糖.....1茶匙% \, F" d2 B8 ~6 r
辣椒.....1隻(去籽切碎)3 _0 y6 l0 y. A- \* \
香茅.....半條(切碎)
, t' i  F+ o" m0 D咖喱粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ M$ v. e  D- t& {8 }8 h
公仔箱論壇  K# \0 n6 T2 n: L
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做法:! N; l& ]: ~4 ~5 L7 l8 H
1. 牛肉和調味料拌勻。
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3 s6 l3 ]' |% z# n1 H0 b6 Q$ `, i公仔箱論壇2. 白芋取長莖,去皮斜切塊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z: n2 `# o- s$ s7 B) u

$ B1 n( m0 s7 z1 h/ Q5.39.217.77:88983.油燒熱,爆香蒜末,倒入牛肉快炒5分鐘,再加入白芋和洋蔥炒至熟,起鍋前放入椰漿和花生即可。
7 x9 J2 {& l: i; L0 W3 T5.39.217.77:8898
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$ u9 t$ T6 X- P$ I) E, f: X) kTips
0 y( @5 K, x) S. b/ ?0 Vtvb now,tvbnow,bttvb芋莖不能生食,某些成分或引致中毒,口腔麻痺,刺激咽喉緊鎖,皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油,是越南人眼中的「調味之王」,除了甜品外,每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
1 j* W; a7 ?/ X: h$ H公仔箱論壇9 ]0 C1 F1 r/ @, E5 k/ c& K4 E
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