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材料：6 I, Y- v* T! l& l8 t
牛肉.....半斤(切片)5.39.217.77:8898& H3 V9 n) q! T7 a
白芋莖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m/ k" U- i: l$ y8 f) ]5 G3 p
洋蔥.....半個(切塊)' v! m% v8 B+ C6 l
椰漿.....3湯匙
$ \ X! D- i# Q: K% }公仔箱論壇碎花生米.....1湯匙
! |! C- G# n- d* `4 q+ k蒜末.....1湯匙! E ^; ?# F1 k4 @; p' f7 o1 c
油.....3湯匙
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調味料
1 j% ]3 l( _" K5.39.217.77:8898魚露.....1湯匙5.39.217.77:8898" \( U {$ u& V" U& b$ K5 O
糖.....1茶匙
4 Y0 X# ]' ~/ Z; b* e9 Z, i6 K+ j2 R5.39.217.77:8898辣椒.....1隻(去籽切碎). y9 i- E$ ?; U+ y
香茅.....半條(切碎); A( m6 n, a9 S
咖喱粉.....1茶匙
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做法：
( Q' }( k) M) V* D6 T+ u# p; d0 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉和調味料拌勻。
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2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
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% ^/ t( G/ c4 n Q$ U) H }' j5.39.217.77:88983.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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Tips
& G' r7 F/ r- v* k- @8 P9 _/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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