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[中式食譜] 白芋炒牛肉

公仔箱論壇. e. h( q2 n3 l% d9 Q# o& z& S! m
材料:
! C3 S! l: X& Y) E& a1 C: H2 v! g牛肉.....半斤(切片)
" Y% t& h5 w0 B, Q. \$ a白芋莖
0 b5 [( [4 k/ ^  P5.39.217.77:8898洋蔥.....半個(切塊)5.39.217.77:8898, W! k  {) r  E- p8 D5 G
椰漿.....3湯匙5.39.217.77:88981 ]0 P# i5 L6 X9 q" W
碎花生米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: n# i( b: J8 K# k$ d- W8 M' P
蒜末.....1湯匙
. _2 R  H3 X7 V7 ^4 E' J: \tvb now,tvbnow,bttvb油.....3湯匙
3 b. h; J8 L3 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ z2 H3 p3 t: L% i" g5 i" w
1 U9 e) v$ V8 H( U+ |0 l; B
調味料
$ y% K  O* k* E" O* @8 e  s! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙# a$ K. y8 E! h! T
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r2 F. `& z7 k7 n4 P8 g, a
辣椒.....1隻(去籽切碎)
5 k( a8 D+ |+ R$ i, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....半條(切碎)5.39.217.77:8898  d1 v. |, Y* S6 q3 f4 J
咖喱粉.....1茶匙
  e! g/ f9 r" ntvb now,tvbnow,bttvb
5 b; P. u5 p0 A4 Y公仔箱論壇
, I/ c4 B/ |- ?. N& L0 a, t做法:
) \# ^3 H9 h4 N- T+ O公仔箱論壇1. 牛肉和調味料拌勻。  J7 G6 _* E. J5 b

( ^* x0 R2 C1 k2 G. E公仔箱論壇2. 白芋取長莖,去皮斜切塊狀。
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3.油燒熱,爆香蒜末,倒入牛肉快炒5分鐘,再加入白芋和洋蔥炒至熟,起鍋前放入椰漿和花生即可。tvb now,tvbnow,bttvb, w6 b0 ~0 c2 y3 v

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) E1 J" i0 O& G. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
3 v7 r+ V+ e2 [8 ^( X; etvb now,tvbnow,bttvb芋莖不能生食,某些成分或引致中毒,口腔麻痺,刺激咽喉緊鎖,皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油,是越南人眼中的「調味之王」,除了甜品外,每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
+ a$ t3 _! s9 s, v# L5.39.217.77:88986 q. n; w  Y& Y9 J
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