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材料：
, X* ?7 t2 S3 o2 h# Y- Y; b: G3 B5.39.217.77:8898牛肉.....半斤(切片)
: @4 u3 A/ M+ P3 ]' J0 Z/ M3 h& T) W白芋莖2 }' t: y: ]/ r' t" T# z9 ?
洋蔥.....半個(切塊)公仔箱論壇1 D, z' U4 x6 G% y# I0 [9 B
椰漿.....3湯匙
7 x1 i8 m' Y& g6 ]$ D公仔箱論壇碎花生米.....1湯匙
3 A. u$ \9 i8 Q0 L* ?4 P2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1湯匙
' o9 W: c) ~; N- U$ ]9 G油.....3湯匙公仔箱論壇4 R7 f, |* q7 ]
" W7 p Z/ G3 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s: Q1 x8 o+ }/ j6 ^
調味料
) X3 A0 @5 G2 @+ J4 ^5 o, R; Q魚露.....1湯匙+ ^* ^$ G! ]' H& n3 c
糖.....1茶匙公仔箱論壇# h* X: Z# c4 `1 m1 W% X
辣椒.....1隻(去籽切碎)
, A# @% o9 y4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....半條(切碎)
, l: O2 t, Z% A% G& L/ ktvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉.....1茶匙
& E5 k6 Z9 A! c# Q+ c2 K公仔箱論壇
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2 M8 @2 b# |" J2 q# B& A. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" v! x; r4 `5 @" _4 h' O公仔箱論壇1. 牛肉和調味料拌勻。$ E: m( C. ^+ I* g' s
?/ S# U, U! l; @2 m1 ]# T' f公仔箱論壇2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
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. h W& a1 ?' u2 d公仔箱論壇3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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, N# j6 K1 \0 H4 a9 k4 v6 KTips
) u8 m8 K3 b9 _ c6 etvb now,tvbnow,bttvb芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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