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[中式食譜] 臘香蘿蔔炆魚鬆

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材料:2 J: o, |1 i0 u+ k; _6 X
白蘿蔔約.....1斤
+ R" V* k1 G' t9 }$ i" x0 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1條
4 G- o4 [; y  t( W" o, V7 V8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮肉臘腸(切片).....1條/ M/ N1 G7 S5 F7 _
白蘑菇(切片).....6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t+ V# H+ L5 G/ E: _$ `
乾蔥(切片).....2粒
" D) N+ `! J. ]! o& y薑.....2片5.39.217.77:88981 `) m/ t0 o/ R0 \  `0 R
唐芹(切段).....少許
4 a4 X+ x- f1 z# t0 A- s公仔箱論壇# U% h& J/ u9 C$ o: `
5.39.217.77:8898/ [2 B: J" B* M! F5 K" Q8 G7 A
魚鬆材料:
& U6 b( ]( D% Q" m0 \6 w公仔箱論壇鯪魚肉.....200克
$ d* l" k/ m( Y5 o) a6 N( p# p& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [% ^- [2 }  v6 P" l2 P# E' C0 P
蔥.....少許
' |, e) n) @0 i2 S: M0 S7 d. g6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2茶匙
& ]1 U4 g* T. a3 }5 l( d公仔箱論壇豉油.....1湯匙
( N/ N. q# v+ s/ R1 ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許公仔箱論壇! K6 u* X. R  L% q# [/ {4 f" ?" \

% G. o6 I7 H5 r! Y6 K2 E公仔箱論壇- c- [6 m6 N. {% {4 T- i( n
醬汁:公仔箱論壇+ a2 O6 a$ s7 |5 X
蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V( B" a! R4 i4 r- }
水.....1杯
' T" }  X- f' K3 s+ v2 P) V2 @6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量公仔箱論壇8 w& p* n9 j' W& m" ^
糖.....1茶匙5.39.217.77:8898/ R  [$ m7 H8 i0 H+ Q
麻油.....少許5.39.217.77:8898/ ]* e' M+ ]: D1 @
生粉水.....適量
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  _* S# P, u3 |' I0 @$ X( J2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:1 _+ @; x; o6 ?4 V5 M6 I
1.鯪魚肉加鹽,順時針方向攪至起膠,加入其他調味和配料,放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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3.下油燒熱鑊,將乾蔥薑片爆香,放入臘腸片炒至油份溢出,再放入蘑菇和蘿蔔條,略炒至軟身。
. b/ o% B, i# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?9 V0 `* k; l2 m$ [; l公仔箱論壇4.加入魚鬆和醬汁料,蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後,最後加入唐芹,以生粉水埋芡即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c$ A; ]: U* Z( s! }! e

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