) W7 X9 W% H7 A5 h" N. O3 }# }6 I5.39.217.77:8898材料：
9 w2 U4 V7 E' G5 i# V龍口粉絲.....50克
$ ~6 ^- i: b$ }! B9 a9 R公仔箱論壇瘦豬絞肉.....120克
0 G: b+ j) r5 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: V& [4 Y8 E2 l
指天椒.....1隻(切圈)tvb now,tvbnow,bttvb; ^) q- d w* ]/ C+ O7 m1 x2 ]! W
蔥段.....少許
! x. }8 {9 @& k4 g0 A公仔箱論壇生油.....隨量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% p: o9 b2 Z! R6 w4 ^
8 n9 d% s# _; n+ P1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z) U8 g1 _5 L
調味：1 J$ e: j4 d& p( w" n9 N: {4 b: a) L& S
醬油.....2茶匙
, {" T. @9 c+ o6 ^% l9 g' P砂糖.....1茶匙7 U* g. H( a1 |7 S: B, O8 Y8 K( D
生粉.....1/2茶匙
! ?. {* c/ s2 `; q5 W! l紹酒.....1茶匙
6 P0 p9 k$ C4 {tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1湯匙* V* ]/ [' Y x% M$ P% K9 U* G
麻油.....數滴
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5.39.217.77:8898& j+ {- [2 c& b# B# n" N
做法：
3 u, z- n( r, I5 [4 f0 F5.39.217.77:88981.豬絞肉加入醬油、砂糖及生粉，拌勻，略醃片刻。: L% }& g3 L+ U! G$ Q& [$ X
) O/ \$ S; \3 o$ C! g! X3 W5 X/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粉絲勿浸水，用剪刀剪成8份，分批放入熱油中炸至膨脹脆身，盛起隔去油份。
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; [) t3 k) U' {4 E3 E公仔箱論壇3.下1湯匙生油，中火爆香蔥、蒜和指天椒，下豬絞肉拌炒至轉色，灒酒。
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) {5 o8 s; l I4 s! n9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入220毫升水和蠔油，待沸後加入炸粉絲炒勻，下麻油，即成。
( [) z' L& l! d. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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另一食法是將炸粉絲上碟，把煮好並收稠的絞肉連湯汁淋上，可保留脆脆口感。粉絲是常見食材，主原料是綠豆和水，但市售質素良莠不齊，宜選購正宗的龍口粉絲才有保證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y$ a, e$ V7 k i! B1 s9 K! c
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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