5 V4 l8 ?+ e6 A# p" f0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇) ^" m4 p4 b: w( U
龍口粉絲.....50克
O" }: r3 O( K" v7 S7 g5 |瘦豬絞肉.....120克
6 l, f* T, i% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇/ ~, p( [1 ]- {9 b6 U4 Q
指天椒.....1隻(切圈)tvb now,tvbnow,bttvb. d8 B8 { e1 ?! P0 L) S3 v, n; t
蔥段.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* W' H% q& _1 V* e) j; i
生油.....隨量
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0 \5 _/ _; P% P4 k( n5 u2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：% M" D+ k5 A% t# E3 s! |2 X
醬油.....2茶匙4 q2 b$ n5 _; N. S4 s
砂糖.....1茶匙
: Z) w/ s* z y: R3 Z5.39.217.77:8898生粉.....1/2茶匙
2 Y' \ e1 b O% \6 a9 h紹酒.....1茶匙
, E: a/ f8 h; o! f% B6 R公仔箱論壇蠔油.....1湯匙
' P5 @. K! ~2 s) @* T, B" N( l公仔箱論壇麻油.....數滴& I# a" [1 x( U$ q+ ?/ |) s
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做法：
5 z9 r: Y/ w ~# H5.39.217.77:88981.豬絞肉加入醬油、砂糖及生粉，拌勻，略醃片刻。
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2.粉絲勿浸水，用剪刀剪成8份，分批放入熱油中炸至膨脹脆身，盛起隔去油份。
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3.下1湯匙生油，中火爆香蔥、蒜和指天椒，下豬絞肉拌炒至轉色，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb% [. R, }* i5 u, l* Y- x$ u
$ Y9 s. f$ V. q/ I! O9 H( d. A" htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入220毫升水和蠔油，待沸後加入炸粉絲炒勻，下麻油，即成。
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Tips
8 R* J" u1 G& b; X+ }# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一食法是將炸粉絲上碟，把煮好並收稠的絞肉連湯汁淋上，可保留脆脆口感。粉絲是常見食材，主原料是綠豆和水，但市售質素良莠不齊，宜選購正宗的龍口粉絲才有保證。+ B" K6 N% h4 g. r
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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