[中式食譜] 辣椒膏炒蜆

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4 A# R- v6 r/ X% ?) y! d公仔箱論壇材料：! V9 T0 D& J$ U7 G9 e
蜆.....600克
" |$ g! ]  y; U+ h! V5.39.217.77:8898蒜茸.....2茶匙
& o: f7 g7 s+ M2 j' ^9 p" W5.39.217.77:8898香茅.....1支
+ m: a) z0 }0 b3 \4 k# D5.39.217.77:8898辣椒.....半隻
7 x) q- j# q, }7 ~1 ^金不換.....2棵
# h  L3 }0 i/ _3 P0 p- t: q' L7 t0 Ytvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒膏.....1湯匙公仔箱論壇9 F/ o/ L& u' q% P8 i

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! z/ R! X" f- e5 c2 [+ u$ F: [' N公仔箱論壇調味：5.39.217.77:8898  @8 y+ Q9 t/ n0 f0 T/ b5 {# W
鹽.....1/3茶匙5.39.217.77:8898! q! W) N; n6 V0 O
糖半.....茶匙
- H: L0 l, p; |* N5 l公仔箱論壇魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 K4 _' l, m& X4 G7 o0 ^
胡椒粉.....少許5.39.217.77:88980 F7 \3 \$ _- ^$ G, F4 n0 y& c* K7 e* ~
水.....4湯匙( W- n5 ?4 P  a- F1 e  A$ \  J' u

% Q" e# K" D: f# U/ l公仔箱論壇) v: y" D7 [9 D" s( g3 J3 b
做法：
# C% t/ g7 V2 Q2 M公仔箱論壇1.蜆先飛水待用；香茅切條，蒜茸及辣椒切碎；金不換摘葉備用。
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2.燒油少許、加入切碎材料炒勻。9 \$ k5 ^5 B+ f) B6 [" b
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3.加入蜆炒勻，加入調味料兜勻，加蓋焗煮幾分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, O2 M% g' U1 r+ J6 d
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+ i4 M( K+ z! l$ q$ |5 [4.最後加入金不換兜勻即可。
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