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材料：(2人分量)
, K ^0 Q9 P2 ]. c! n2 g9 Z# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....2碗( q$ b. q6 q# T, {, q d
乾蔥茸.....1湯匙
/ S t. q9 W! @- i5.39.217.77:8898雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb: T9 t G' f4 P" H; z, @
免治牛肉.....140克tvb now,tvbnow,bttvb! {8 S6 R6 B+ i, I
蔥粒.....1湯匙
/ B, d. @ z S8 M3 K' B生菜.....120克
) k+ g* \9 E \ b) m& jtvb now,tvbnow,bttvb油8 Q8 g0 G+ R' h% m# U" J
0 F& D9 u9 w. ^2 M5.39.217.77:8898調味(牛肉)：5.39.217.77:8898, z# d y' a8 _ N' X
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b/ K+ [) {+ l/ Y! k
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h; ~% q/ C8 r8 ^4 d" n9 U
粟粉.....1/2茶匙
6 k" J% o1 u) c/ S開水.....1至2湯匙! e( t- W3 I0 z0 {- n
麻油.....1/2茶匙8 A7 B: C, P. M$ ]" x
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ S1 u) j% @) _+ q B$ k
( N0 b! j0 T+ \' `1 s公仔箱論壇調味(炒飯)：
% q2 G |( q" W鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)9 q# E6 M* C% u4 M: b; j4 N$ s3 S$ Z/ s
公仔箱論壇# j' j( j0 n6 A7 p' ?/ m
( x$ z8 W8 A( I. _做法：tvb now,tvbnow,bttvb: n4 W- ?( f/ l" l0 b3 ]
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。( w* Q2 K# B/ [" P4 V# F. ]
" `- ?5 p' _" q' }公仔箱論壇2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。5.39.217.77:88989 U3 x! g2 d( O# t
4 s% Z- y& Y3 R9 }tvb now,tvbnow,bttvb3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 W6 ~( L/ Z! ^# O
2 N3 C1 m% i, c/ G, p# P公仔箱論壇5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。8 u0 B* O2 e9 W' i }8 f% ?! W- ?
4 I$ j$ z+ D1 f4 I! ~) r ]8 b6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w# @: w h. J+ O% y1 o4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
* E0 _7 o$ _1 V3 B5 Q2 ?以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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