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材料：(2人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d6 V9 W3 {% K7 m! U( k. d
白飯.....2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y& J2 ?- L: N- {+ m9 F: d
乾蔥茸.....1湯匙5.39.217.77:8898" f/ D' |1 i( c! [( c
雞蛋.....2隻& W* o' b9 _) e6 M& f: R- x5 m. ?
免治牛肉.....140克
6 [) x0 a* U; O/ C+ ?1 @蔥粒.....1湯匙
; E- }( A& O' e4 o* K5.39.217.77:8898生菜.....120克公仔箱論壇8 v5 A/ H! Z V( Y
油公仔箱論壇: @6 B: H+ ]$ }$ J
" v \/ k! Z# s1 t調味(牛肉)：
+ H9 t% b5 @% K& ~1 V5 g+ N0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙# Z0 [0 `7 V; d" |2 @2 T
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _+ U9 M0 N! }5 s1 j. b4 k
粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^, d, Y& |: U6 M
開水.....1至2湯匙
+ p& O; {/ l; R& F' v& S! j, Itvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇! K$ T9 p7 M/ S6 h* t
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& c: x3 {& R; C6 }+ utvb now,tvbnow,bttvb調味(炒飯)：
/ R4 |! l) q# L- W, i鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)tvb now,tvbnow,bttvb8 I6 }$ h% L( B" B& P: e2 `
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, O- R) E; Z& g! h5 [$ r% j' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" ]5 P9 n) p2 h1 H; t: y. \tvb now,tvbnow,bttvb1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。+ M* R' w7 I W3 ^# h4 H
( C9 e( p; C/ Y) b2 S1 M6 {+ I+ j2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
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3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 c, y7 C1 F C. D8 |% ^% `+ A4 ?
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4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。3 @9 l& \3 e3 t" p1 B3 u) e
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。5.39.217.77:8898* e6 h$ d; ` W2 e' x: T z
! m& @. c: z# Q+ R) V公仔箱論壇6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
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以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。tvb now,tvbnow,bttvb) m9 s% G& P0 K6 \* N! h7 a0 x
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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