材料:
0 e, @( V( c6 p1 H* s肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
! s+ `* Q' n2 h* ^# }调料: 公仔箱論壇( {) j# U1 L$ u6 N) I
生粉、生抽、鸡粉 5.39.217.77:8898/ t3 m; p" k z* U$ o1 m
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
, g) q& f5 l% F" ]+ F公仔箱論壇调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎；
0 {9 [# E0 I8 E) ftvb now,tvbnow,bttvb做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
% B. y _3 [& g: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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