材料:
1 r3 z2 l1 d, a# ?4 ]. z! btvb now,tvbnow,bttvb肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
: b, a5 a5 p/ j4 ?6 o, |tvb now,tvbnow,bttvb调料:
" v& U1 U1 M+ c+ \5 V2 ]生粉、生抽、鸡粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z9 Q; U$ ]) G7 Q9 i' s) s3 M7 j4 @
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)； ; q' O( T6 P" N# F A+ h [9 @- c
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎；
0 t0 n& D8 z$ g/ _4 `+ u& ?- ttvb now,tvbnow,bttvb做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
6 F& A9 a2 Q) y C7 | f2 ^% j; J* n公仔箱論壇美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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