材料: 公仔箱論壇3 F- E% a( Q4 [& ~5 f I2 K
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
* U; H* v& f% ^( ~' T( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料: 5.39.217.77:8898) G2 J' B$ l7 c. L8 M' `, L% c
生粉、生抽、鸡粉 / `0 k% h4 U8 g6 C! A+ |
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 K/ j3 d9 M3 ~
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎；
; z8 L4 u. }6 ~6 G9 |& X( u$ h做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎； * @8 q: d* \$ G9 A6 h5 P/ w
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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