[烹飪技巧] 生菜扒鸡腿

宇宙麒麟

【原料】
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' s: L; O; d: r鸡腿500克，生菜250克，葱、姜各5克，料酒15克，味精2克，酱油、精盐、白糖各5克，汤100克，油80克
- ?8 q7 n! ?! ?" J. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p3 e: ?2 k) ^* p# A& B
【制作过程】tvb now,tvbnow,bttvb8 f8 O+ w+ U% r* W6 D, m

% M& K( z+ j5 D& F  [, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将鸡腿用刀背拍松，放酱油上锅炸呈浅红色；公仔箱論壇; s5 n! f( ?& q& j: U. I

6 `# B% u" v& K+ k( e+ Y+ L) H/ G5.39.217.77:88982、炒勺内放入底油，加葱、姜煸出味，加料酒、酱油、汤、白糖、味精、精盐，把鸡腿放入，水干时即可出锅，改刀码置盘内生菜之上即可。